Novas receitas

Washington, DC Novo Relatório de Menu: 04/08/15

Washington, DC Novo Relatório de Menu: 04/08/15

Faltam apenas sete dias para o dia do imposto e, dependendo de sua situação financeira, você pode precisar de uma bebida para se fortalecer enquanto trabalha nos formulários de impostos. Pas de panique! A cena de coquetéis de Washington, D.C. oferece uma infinidade de bares e restaurantes que saciarão sua necessidade de uma bebida com um pouco de energia. E com todos os novos frutos do mar e saborosos pãezinhos chineses sendo adicionados aos menus, você também não vai passar fome.

City Tap House
Este mês, City Tap House tem um novo lançamento de cerveja, Preto é o Novo Espírito, que é uma colaboração entre a cervejaria Athens, Georgia Terrapin Beer Company e New Belgium Brewing Company em Fort Collins, Colorado. Uma sagacidade tradicional ao estilo belga, esta bebida quase incolor é feita de trigo torrado e cevada descascada; criado para beber no verão, é leve o suficiente para acompanhar todos os frutos do mar frescos que você deseja.

No dia 16 de abril, os contadores de contas que trouxerem seu cartão de visita contábil poderão reanimar-se com cervejas e vinhos da casa selecionados, gratuitamente, das 17h30 às 18h30. durante o City Tap House's Happy Hour de recuperação. Depois disso, a taxa para CPAs vai para US $ 5 para cervejas artesanais selecionadas e US $ 6 para vinhos da casa.

EatsPlace DC
Ela está de volta! Katy Chang está mais uma vez no centro das atenções na EatsPlace DC com seu novo pop-up O descarado de Baba. Baba's Brazen reflete as raízes culinárias de Katy Chang e o menu chinês é dedicado a pãezinhos artesanais e carne vermelha refogada, frutos do mar e opções vegetarianas com mini tortinhas de ovo de sobremesa. Quando menina, Katy aprendeu a cozinhar no colo do pai e tem boas lembranças de fazer pãezinhos com ele e moldar a massa em formas de animais. Este novo cardápio “… foi inspirado no meu baba (pai), que era chef e costumava preparar carnes vermelhas cozidas em casa. Não costumo encontrá-lo em restaurantes porque é um processo de cozimento lento e cuidadoso. ” A residência de Baba's Brazen no EatsPlace começa terça-feira, 7 de abril às 17h30. e continua ao longo do mês.

ENO
Abril é o Mês Nacional do Queijo Grelhado e em ENO Wine Bar em Georgetown, isso é motivo para celebrar - e apresentar sanduíches de queijo pegajosos que elevam o típico sanduíche de sopa de tomate. A cada semana em abril, ENO oferecerá um sanduíche diferente feito com Pan de Mie que inclui um queijo destaque e uma mistura de cheddar Âmbar 16, Tumbleweede Cabot Clothbound junto com uma salada verde mista. Aqui está a programação:

5 de abril: Queijo Grelhado BC apresentando Blythedale Camembert
12 de abril: Queijo Cremoso Grelhado apresentando queijo de vaca mole Greenhill
19 de abril: Queijo Grelhado Nozes Go apresentando Thomasville Tomme
26 de abril: Goat obtido? Queijo grelhado com queijo de cabra fresco

Todos os sanduíches de queijo, incluindo o queijo grelhado da ENO e o sanduíche de queijo azul defumado, custam US $ 11 e a seleção de charcutaria rotativa da ENO, como presunto de pato, copa, bresaola, soppressata, linguiça de pato fuet e patê de campagne podem ser adicionados por US $ 2 cada.

Frutos do Mar do Joe
Nutricionistas e médicos dizem que devemos comer pelo menos 2,5 porções de peixe por semana para maximizar nossa ingestão de ômega-3 para uma saúde ideal, e Joe’s Seafood, Prime Steak e Stone Crab tem exatamente o que o médico receitou: linguado do Alasca. Este peixe saudável agora está no menu do Joe's e é massacrado por encomenda para o Joe's como um corte T-bone premium. O linguado vem simplesmente grelhado com limão, pimenta rachada e azeite de oliva extra-virgem - outra fonte desses importantes ômega-3 - e o preço de mercado é de US $ 35,95.

Legais Sea Foods
Vá para Legais Sea Foods 15 de abril e você pode experimentar alguns novos coquetéis de sua série de coquetéis artesanais Raising the Bar. Este novo lote de bebidas está disponível de 15 de abril a 30 de setembro e tem como objetivo preencher a lacuna climática até o outono. Feito com ingredientes sazonais e com preço de US $ 9 a US $ 12 cada, as novas bebidas para experimentar incluem Red Ruby Quencher, The Islander, Mexican Mule, Green Bloody Mary e Tea Party. Há aqui uma bebida para todos os paladares, porque as receitas variam de drams à base de vodka a delícias mescal da Del Maguey Vida, como a Mexican Mule com grapefruit, limão e gengibre.

Pearl Dive Oyster Palace
Por puro luxo e magnificência bi-válvula, não fica muito melhor do que o clássico casamento de champanhe e ostras adorado pelos parisienses. Pearl Dive estreou recentemente Lista de champanhe é aquilo com que os conhecedores de vinho apenas sonham, graças ao seu foco em 25 vinhos produzidos pela premier manipulantes de retentoress, ou o que chamamos de Champagnes de cultivo. Ao contrário dos grandes nomes que a maioria das pessoas reconhece, essas pessoas cultivam suas próprias uvas e fazem seu próprio vinho, o que significa vinho melhor por um preço melhor. O Pearl Dive oferece cinco estilos diferentes de champanhe e duas seleções de taça (a US $ 12 e US $ 17 a taça) que combinam bem com ostras, bem como frango frito e po 'boys do restaurante. Todas as garrafas custam menos de US $ 100, com opções relativamente acessíveis na faixa de US $ 50 a US $ 60.

Summer Whitford é editora do guia da cidade de D.C. no The Daily Meal e no DC Wine Examiner. Você pode segui-la no Twitter @FoodandWineDiva.


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Vegetariano*

Quer seja vegetariano ou apenas queira comer mais vegetais, temos uma variedade de opções para todos os gostos. Além disso, todos os nossos acompanhamentos são vegetarianos, incluindo nosso feijão pinto "não frito".

* Devido ao potencial contato cruzado na preparação dos itens do menu, não é possível garantir refeições totalmente isentas de qualquer alérgeno ou ingrediente em particular. Os seguintes produtos são cozidos em óleo de canola em uma fritadeira compartilhada: Wild Alaska Pollock, Tortilla Chips, Tortilla Strips, Churros, Arroz Mexicano, Citrus Rice, Chicken Bites e Chicken Taquitos. Além disso, a maioria das sobremesas é produzida em equipamentos que também processam amendoim e nozes e pode haver contato cruzado.


Mastro's Steakhouse

Ao reabrirmos nossos refeitórios, continuaremos praticando e participando de medidas preventivas para garantir a segurança de você e de sua família. Estamos ansiosos para atendê-lo mais uma vez.

Aberto para jantar

Código de roupa
É necessário traje adequado.

Mastro & # 39s impõe um código de vestimenta rigoroso e sofisticado. Não permitimos roupas de praia, trajes de ginástica, incluindo calças de moletom, moletons ou moletons. São proibidos trajes esportivos, camisetas, chapéus, gorros, bandanas, bonés, roupas grandes ou largas, camisetas regatas e camisas sem mangas. Nenhuma roupa excessivamente reveladora será permitida. Roupas que emitem odores ofensivos não podem ser usadas em qualquer lugar da propriedade.

A entrada no Mastro & rsquos fica a critério da gerência, que se reserva o direito de recusar o serviço a clientes que estejam vestidos inadequadamente, independentemente do status da reserva.
Fazer reservas


A coleção Mastro & # 39s de churrascarias sofisticadas e locais de frutos do mar Ocean Club são reconhecidos por sua combinação de serviço de classe mundial, culinária altamente aclamada e entretenimento ao vivo em uma atmosfera elegante e energética.
Nosso código de vestimenta

Experimente vinhos requintados, os frutos do mar mais frescos, o melhor bife de primeira e serviço genuíno.

Nosso cardápio oferece bifes USDA Prime maturados por 28 dias, cozidos em uma grelha de 1.500 graus, servidos bem quentes com manteiga clarificada em pratos aquecidos a 450 graus. Na Mastro & # 39s, temos uma variedade das seleções de frutos do mar mais frescos, como nossa torre de frutos do mar de 60 cm de altura com pernas de caranguejo resfriadas, camarões e ostras servidos sobre uma nuvem de gelo seco. Coquetéis personalizados são apresentados dramaticamente em uma névoa de gelo seco, a lista de vinhos de classe mundial é extensa e, claro, Mastro & rsquos tem uma seleção premium de cerveja disponível.


COVID-19

Você tem alguma informação sobre as caixas COVID-19 em seus restaurantes e o que está fazendo para manter seus convidados seguros?

Segurança e transparência sempre foram fundamentais em nossas operações. Quando o COVID-19 atingiu nossa região, respondemos rapidamente com protocolos adaptados e medidas de segurança aprimoradas. Continuamos a compartilhar esses esforços com nossos convidados. Nosso atual Painel de Saúde e Segurança COVID-19 oferece aos nossos convidados e membros da equipe um instantâneo do teste COVID-19 para nossos funcionários, nossos resultados de exames de saúde internos, o número de dias de licença médica remunerada, bem como outras informações que descrevem nosso COVID -19 operações de saúde e segurança.

Posso chegar apenas para comer ou preciso fazer uma reserva?

Reserve sua mesa ou entre. Nossos menus completos estão disponíveis para o café da manhã, almoço, jantar e brunch de fim de semana nos dias de semana.

Existem limites para o número de pessoas em nosso grupo?

Estamos seguindo as diretrizes de nossos funcionários locais onde há limites para o tamanho dos partidos. Nosso sistema de reservas online foi atualizado com esses limites por local.

Qual é a sobretaxa de pandemia temporária de 5%?

Para sobreviver em nosso mundo COVID atual, tivemos que evoluir nosso modelo de negócios, que inclui essa sobretaxa de pandemia temporária apenas para refeições. Estamos trabalhando para criar um ambiente de trabalho estável e duradouro para todos os nossos funcionários, com empregos justos e ambientes seguros para nossos clientes e nossas equipes, ao mesmo tempo em que continuamos a preparar alimentos saudáveis ​​e preparados com ingredientes de fazendeiros que conhecemos. e confiança. Esta cobrança apenas de jantar ajuda a compensar os novos custos adicionais que o restaurante tem de arcar durante um período já desafiado financeiramente com ocupação e receita restritas, incluindo: custos adicionais da cadeia de suprimentos, exames de saúde para nossa equipe, PPE e desinfetante para matar vírus corona, alimentos - agente de nebulização seguro e nossas parcerias novas e contínuas com a comunidade para que possamos continuar a ajudar os necessitados em nossa área, bem como as pessoas na linha de frente que lutam contra o COVID-19. Estamos confiantes de que, assim que superarmos a pandemia, podemos simplesmente eliminar essa carga.

Seus funcionários usarão EPI?

As máscaras agora são opcionais para os membros de nossa equipe totalmente vacinados.

Terei de usar uma máscara no Founding Farmers DC?

As máscaras são opcionais para os nossos clientes. Esperamos que você esteja seguindo as diretrizes do CDC e as regras do governo local. As máscaras também são opcionais para os membros de nossa equipe totalmente vacinados.

Você tem assentos ao ar livre / no pátio?

Sim, agora temos assentos no pátio no local DC, incluindo barracas aquecidas e ventiladas. Nossas mesas externas seguem os mesmos requisitos para 6 pés entre as mesas. Nosso sistema de reservas online foi atualizado para incluir essas tabelas. Confira nossas informações detalhadas sobre nossas refeições no pátio disponíveis em DC e em todos os nossos restaurantes.

O seu pátio e sala de jantar terão menos assentos para permitir o distanciamento social?

Estamos seguindo os regulamentos governamentais atuais para cada local em relação à capacidade, tamanho da festa, serviço interno e / ou externo. Nossas plantas baixas foram modificadas - e em alguns casos expandidas com novos pátios e tendas - com base nas políticas atuais por localização, permitindo uma distância social de 6 pés entre as mesas que estamos sentando. Algumas tabelas estão sendo movidas ou não serão usadas. Criamos pátios onde não os tínhamos antes e acrescentamos tendas. Você pode notar sinalização nas mesas que não estamos sentando. Nossos sistemas de reserva online usarão nossas plantas modificadas e requisitos de capacidade atuais quando você fizer sua reserva.

Como você está higienizando entre as partes?

Todas as mesas dos hóspedes serão limpas, higienizadas, secadas ao ar e predefinidas antes de sua chegada. Isso inclui mesa, bordas de mesa, encostos de cadeiras, apoios de braços e assentos. Continuamos a usar desinfetante baseado em peróxido e certificado pela EPA contra os vírus corona. Você receberá talheres enrolados que foram esterilizados e manuseados apenas com luvas limpas e menus que foram esterilizados e são usados ​​apenas uma vez por dia. Nosso anfitrião fornecerá informações detalhadas sobre nossos protocolos de refeições e o que você pode esperar.

Você tem desinfetante para as mãos em seus restaurantes?

Haverá estações de higienização das mãos em todo o nosso restaurante para seu uso. Também oferecemos a venda de um pequeno frasco de spray desinfetante para as mãos da Founding Spirits que você pode usar enquanto está jantando e levar para casa.

Como você vai nos servir?

Estamos continuamente adaptando nosso serviço em resposta às orientações do governo local e federal para proteger sua saúde e segurança, bem como nossos outros hóspedes e membros de nossa equipe. Temos o compromisso de fornecer a você uma ótima experiência e estender nossa hospitalidade dentro dessas diretrizes.

Como vou pagar?

Quando você terminar de jantar conosco, um de nossos garçons trará seu cheque impresso para você. Não usaremos apresentadores de cheque. Aceitaremos o seu pagamento - em dinheiro ou cartão. Se for um pagamento com cartão, devolveremos um recibo e uma caneta esterilizada para sua assinatura, e esterilizaremos seu cartão antes de devolvê-lo a você.

Posso usar seu banheiro?

sim. Nossos banheiros estão disponíveis apenas para os hóspedes que jantam. Eles são limpos e higienizados a cada hora, e estamos fornecendo toalhas de papel como alternativa aos secadores de ar. Nossos banheiros não são abertos ao público em geral ou a motoristas de entrega terceirizados. Nossos banheiros são higienizados a cada 60 minutos, conforme pode ser verificado em nosso Guia de Recursos de Reabertura. Claro, continue sempre a lavar as mãos ao usar o banheiro.

Você está fazendo seus menus completos para levar e para entrega?

sim. Voltamos a oferecer nossos menus completos de café da manhã, almoço e jantar para coleta e entrega sem contato na calçada, por meio de canais de entrega terceirizados. Se você chegar para pegar seu pedido To Go, por favor, pare em nossa calçada na frente e permaneça em seu veículo. Haverá uma sinalização direcionando você a nos enviar uma mensagem de texto para nos informar que você chegou e nos informar seu nome, marca do carro e cor. Levaremos seu pedido diretamente para o porta-malas ou banco de trás do seu carro.

Como podemos ajudar a manter um ambiente seguro em seu restaurante?

A melhor maneira de nos ajudar a manter todos seguros é seguindo nossos protocolos e simplesmente sendo gentil e atencioso. Agradecemos a sua disponibilidade para se juntar a nós novamente em nossos restaurantes e esperamos poder lhe oferecer uma hospitalidade excepcional e até mesmo uma sensação de algo familiar em um novo dia-a-dia desconhecido.

O que você está fazendo de diferente em seus restaurantes agora que estão abertos para evitar a disseminação do COVID-19?

Estamos seguindo a orientação em constante mudança de nossos funcionários de saúde locais e nacionais, bem como inovadores em todo o mundo, para fornecer aos nossos hóspedes uma hospitalidade excepcional e nos manter o mais seguros possível.

Onde posso aprender mais?

Para obter mais detalhes sobre como nossos protocolos e operações mudaram em resposta ao COVID-19, consulte nosso Guia de recursos de reabertura do COVID-19.

Você tem aquecedores e / ou barracas para o seu pátio externo?

Encontre nossas informações mais atualizadas sobre pátios aqui. Com tempo ruim, nossos pátios externos podem ou não ser adequados para refeições ao ar livre, dependendo da localização. Em nossas localidades com barracas aquecidas, mantemos as barracas parcialmente abertas para a ventilação adequada. Por favor, verifique a previsão do seu horário reservado e entre em contato conosco se precisar alterar sua reserva para o nosso refeitório.

Os primeiros respondentes recebem um desconto de 50%?

Sim! Somos extremamente gratos a todos os nossos primeiros respondentes e, atualmente, estamos oferecendo 50% de desconto em alimentos e bebidas não alcoólicas quando você chega de uniforme ou nos mostra sua identidade. Também temos o prazer de estender o desconto quando você janta com sua família imediata. Para receber o desconto em compras para viagem, faça o pedido pelo telefone e mostre sua identidade ou use seu uniforme na retirada.

Qual é a sua taxa de embalagem para coleta e entrega?

A combinação de pandemia, tecnologia e sociedade mudou para sempre nosso programa de restaurante para viagem e entrega. Nosso desejo é usar embalagens recicláveis ​​de alta qualidade para nossos hóspedes, nossa empresa e nosso planeta. Adicionamos essa taxa de embalagem de 4% à medida que continuamos nossa missão de sustentabilidade para fazer mais bem e menos danos ao planeta em todas as nossas operações.

Facilidades

Até que ponto o Founding Farmers DC pode acomodar alguém com deficiência?

Todos os nossos restaurantes estão bem equipados para oferecer uma excelente hospitalidade a todos os nossos clientes. Informe-nos se tiver alguma dúvida ou necessidade de acesso ao jantar conosco. Você pode tomar nota ao fazer sua reserva online, entrar em contato conosco antes de sua reserva, ou nos avisar quando você chegar.

Localizado na Pennsylvania Avenue, no coração de Washington, D.C., o Founding Farmers DC tem um elevador e escadas para acessar dois andares de restaurantes, com um bar completo no primeiro andar. Existem banheiros em ambos os andares. Estacionamento medido está disponível nas ruas circundantes e uma garagem Colonial Parking está localizada do outro lado da rua, na 2000 Pennsylvania Ave NW. Várias linhas de ônibus passam diretamente pelo restaurante e duas estações de metrô, Farragut West e Foggy Bottom, estão a três quarteirões.

Você tem elevador?

Sim, temos elevador para o 2º andar e o restaurante é totalmente acessível. Não há bar localizado no 2º nível.

Você tem wifi?

Sim, oferecemos WiFi gratuito. Verifique com seu servidor ou host a senha.

Existem outros locais dos Agricultores Fundadores?

Sim, esperamos que você visite todos os restaurantes de nossa família em crescimento. Ao fazer seus planos, observe que cada restaurante tem diferentes ofertas, comodidades e horários de funcionamento:

    & # 8211 Foggy Bottom, 1924 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC & # 8211 Park Potomac, Potomac, MD & # 8211 1800 Tysons Blvd, Tysons II, Tysons, VA & # 8211 1904 Reston Metro Plaza Drive, Reston, VA & # 8211 255 Main Street, King of Prussia, PA & # 8211 The Washington Harbor, Georgetown Waterfront, DC & # 8211 600 Massachusetts Avenue NW, Washington, DC

Existem TVs na área do bar?

Temos pequenas televisões localizadas na área do nosso bar. No entanto, eles não são facilmente visualizados de todas as partes do bar e não são recomendados para assistir a eventos esportivos.

Você está contratando atualmente?

Sim, estamos contratando para todas as nossas localidades. Confira todas as vagas disponíveis aqui.

Você tem cadeiras altas e / ou assentos elevatórios?

Sim, temos cadeiras altas e assentos elevatórios disponíveis para sua conveniência.

Você tem assentos ao ar livre / no pátio?

Sim, agora temos assentos no pátio no local DC, incluindo barracas aquecidas e ventiladas. Nossas mesas externas seguem os mesmos requisitos para 6 pés entre as mesas. Nosso sistema de reservas online foi atualizado para incluir essas tabelas. Confira nossas informações detalhadas sobre nossas refeições no pátio disponíveis em DC e em todos os nossos restaurantes.

Vocês oferecem espaço para eventos privados?

Embora amemos celebrações, não oferecemos espaço para eventos privados ou semiprivados. No entanto, nosso restaurante Founding Farmers Reston Station tem um espaço de jantar privativo de 48 lugares e nosso restaurante irmão DC, Farmers & amp Distillers, localizado no bairro de Mt Vernon Square, tem o General & # 8217s Parlor, uma sala de jantar privada de 16 lugares escondida em o nível mais baixo para uma experiência verdadeiramente especial. Além disso, o MoCo’s Founding Farmers em Potomac, MD e o Founding Farmers Tysons têm áreas de jantar no mezanino que podem ser usadas para jantares privados. Entre em contato conosco para obter mais informações sobre as opções de jantares privativos em um de nossos restaurantes.

Você oferece estacionamento com manobrista?

Não oferecemos estacionamento com manobrista em nosso restaurante DC.

Você valida o estacionamento?

Não podemos validar o estacionamento em nossa unidade DC.

Como posso comprar cartões-presente?

Compartilhe o dom dos Agricultores Fundadores com amigos e familiares. Encomende cartões-presente online ou em cada loja na recepção. Nossos cartões-presente, adquiridos em nossos restaurantes ou online, estão disponíveis para uso em qualquer uma das localizações do Farmers Restaurant Group.

Existe um código de vestimenta?

Gostamos de pensar que somos casuais inteligentes. Nós somos o que você quer nos tornar ... show casual, esportivo, pré-Kennedy Center - nós amamos tudo!

Você tem aquecedores e / ou barracas para o seu pátio externo?

Encontre nossas informações mais atualizadas sobre pátios aqui. Em condições climáticas adversas, nossos pátios ao ar livre podem ou não ser adequados para refeições ao ar livre, dependendo da localização. Em nossas localidades com barracas aquecidas, mantemos as barracas parcialmente abertas para a ventilação adequada. Por favor, verifique a previsão do seu horário reservado e entre em contato conosco se precisar alterar sua reserva para o nosso refeitório.

Bar e bebida

Existem TVs na área do bar?

Temos pequenas televisões localizadas na área do nosso bar. No entanto, eles não são facilmente visualizados de todas as partes do bar e não são recomendados para assistir a eventos esportivos.

Você tem happy hour?

Todos os nossos restaurantes da área de DC agora estarão servindo Happy Hour, incluindo nossos restaurantes irmãos - Farmers & amp Distillers e Farmers Fishers Bakers.

De segunda a sexta-feira, junte-se a nós no Happy Hour das 15h30 às 18h em qualquer um de nossos locais de DMV. No Farmers & amp Distillers, nosso Happy Hour está disponível apenas na área do nosso bar.

Nossos menus de happy hour variam um pouco por local, mas incluem coquetéis artesanais de US $ 5, highballs, cerveja e vinho, além de uma generosa variedade de nossos favoritos dos hóspedes de US $ 2-8.

Você tem assentos de bar?

Sim nós fazemos! No entanto, devido às diretrizes locais atuais relacionadas ao COVID-19, no momento não estamos acomodando convidados no bar.

Qual é a sua taxa de corkage?

Os hóspedes podem trazer uma garrafa de vinho por festa sem uma taxa de rolha. Uma taxa de $ 25 para cada garrafa adicional se aplica depois disso e quaisquer vinhos trazidos para o restaurante podem não estar incluídos em nossa lista de vinhos atual.

Brunch

Você tem bebidas de brunch sem fundo?

Não oferecemos bebidas sem fundo para o brunch, mas temos drinques surpreendentes no estilo pré-proibição que certamente irão agradar!

O brunch é buffet ou à la carte?

Nosso brunch em nosso local de DC é pedido e com preço à la carte. Confira o menu completo de café da manhã e brunch.

Sobremesas e celebrações

Posso trazer meu próprio bolo?

Sim, adoramos celebrações! Bolos, cupcakes ou tortas podem ser trazidos para o restaurante, no entanto, há uma taxa de sobremesa de US $ 2 por pessoa para cada pessoa em seu grupo ao fazê-lo, independentemente de quem está comendo ou não.

Posso pedir um bolo inteiro?

Gostaríamos que você fizesse! Sim, você pode pedir uma de nossas receitas originais, feitas do zero, bolos inteiros abaixo, com no mínimo 48 horas de antecedência, por favor. Basta enviar um e-mail com o local de sua preferência abaixo:

Você oferece uma sobremesa grátis para um aniversário ou algum outro tipo de comemoração?

Não podemos fornecer sobremesa grátis para comemorações, mas ao fazer uma reserva, você pode pré-encomendar uma sobremesa especial do menu para o convidado de honra e podemos fornecer um agradecimento à comemoração.

Como posso comprar cartões-presente?

Compartilhe o dom dos Agricultores Fundadores com amigos e familiares. Encomende cartões-presente online ou em cada loja na recepção. Nossos cartões-presente, adquiridos em nossos restaurantes ou online, estão disponíveis para uso em qualquer uma das localizações do Farmers Restaurant Group.

Você pode acomodar alergias alimentares específicas (nozes, laticínios, glúten, frutos do mar, etc.)?

Sim, na maioria dos casos. Nossos servidores e chefs são treinados para lidar com alergias alimentares e podem oferecer variações de menu. No entanto, se você tem uma alergia alimentar com risco de vida que pode ser desencadeada por contato cruzado, nosso restaurante pode não ser adequado para você - cozinhamos quase tudo do zero e, portanto, evitar o contato cruzado não é algo que podemos garantir 100% de certeza. Se você tem uma alergia dessa gravidade, ligue com antecedência para discutir conosco, pois podemos determinar que é mais seguro jantar em outro lugar. Para alergias sem contato cruzado, solicitamos gentilmente que você forneça ao seu atendente qualquer alergia ou preocupação alimentar antes de fazer o pedido, e seu atendente o ajudará a selecionar um item que não contenha seu alérgeno; não removeremos um alérgeno do prato como aquele pode levar a erros, mas nós o ajudaremos de maneira absoluta a escolher o melhor prato para você.

Você tem um menu infantil?

Uma das melhores coisas do nosso menu é que tentamos oferecer algo para todas as papilas gustativas. Temos muitos itens “aprovados para crianças” em nossos menus regulares, e nossa equipe de serviço ficará feliz em ajudá-lo a escolher o melhor item para as crianças em sua festa.

Vocês oferecem opções veganas e vegetarianas?

Sim, oferecemos ofertas sem carne para nossos hóspedes vegetarianos, e nossos servidores podem recomendar pratos veganos conforme necessário. Também estamos felizes em fazer modificações adicionais sempre que possível. Certifique-se de mencionar quaisquer preocupações dietéticas ao seu servidor.

O brunch é buffet ou à la carte?

Nosso brunch em nosso local de DC é pedido e com preço à la carte. Confira o menu completo de café da manhã e brunch.

Que tipo de comida você serve?

A Founding Farmers pertence a mais de 47.000 agricultores familiares americanos da União de Agricultores da Dakota do Norte e é fornecida diariamente por centenas de fazendas familiares em todos os lugares. Oferecemos nossas versões de clássicos americanos e de fazenda com interpretações e preparações modernas. Nosso foco é fornecer aos nossos hóspedes os ingredientes mais frescos e da mais alta qualidade que foram cultivados e colhidos e, em seguida, preparados por nossos talentosos chefs a partir do zero todos os dias. Veja nossos menus.

A que horas você começa a servir o almoço?

O serviço de almoço começa todos os dias às 11h, e vai até o final da tarde, o cardápio do almoço e do jantar é o mesmo.

Você está fazendo seus menus completos para levar e para entrega?

sim. Voltamos a oferecer nossos menus completos de café da manhã, almoço e jantar para coleta e entrega sem contato na calçada, por meio de canais de entrega terceirizados. Se você chegar para pegar seu pedido To Go, por favor, pare em nossa calçada na frente e permaneça em seu veículo. Haverá uma sinalização direcionando você a nos enviar uma mensagem de texto para nos informar que você chegou e nos informar seu nome, marca do carro e cor. Levaremos seu pedido diretamente para o porta-malas ou banco de trás do seu carro.

Chegando aqui

Até que ponto o Founding Farmers DC pode acomodar alguém com deficiência?

Todos os nossos restaurantes estão bem equipados para oferecer uma excelente hospitalidade a todos os nossos clientes. Informe-nos se tiver alguma dúvida ou necessidade de acesso ao jantar conosco. Você pode tomar nota ao fazer sua reserva online, entrar em contato conosco antes de sua reserva, ou nos avisar quando você chegar.

Localizado na Pennsylvania Avenue, no coração de Washington, D.C., o Founding Farmers DC tem um elevador e escadas para acessar dois andares de restaurantes, com um bar completo no primeiro andar. Existem banheiros em ambos os andares. Estacionamento medido está disponível nas ruas circundantes e uma garagem Colonial Parking está localizada do outro lado da rua, na 2000 Pennsylvania Ave NW. Várias linhas de ônibus passam diretamente pelo restaurante e duas estações de metrô, Farragut West e Foggy Bottom, estão a três quarteirões.

Existem outros locais dos Agricultores Fundadores?

Sim, esperamos que você visite todos os restaurantes da nossa família em crescimento. Ao fazer seus planos, observe que cada restaurante tem diferentes ofertas, comodidades e horários de funcionamento:

    & # 8211 Foggy Bottom, 1924 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC & # 8211 Park Potomac, Potomac, MD & # 8211 1800 Tysons Blvd, Tysons II, Tysons, VA & # 8211 1904 Reston Metro Plaza Drive, Reston, VA & # 8211 255 Main Street, King of Prussia, PA & # 8211 The Washington Harbor, Georgetown Waterfront, DC & # 8211 600 Massachusetts Avenue NW, Washington, DC

Você oferece estacionamento com manobrista?

Não oferecemos estacionamento com manobrista em nosso restaurante DC.

Você valida o estacionamento?

Não podemos validar o estacionamento em nosso local de DC.

Existe um código de vestimenta?

Gostamos de pensar que somos casuais inteligentes. Nós somos o que você quer nos tornar ... show casual, esportivo, pré-Kennedy Center - nós amamos tudo!

Existe estacionamento na rua?

Sim, há parquímetro na rua disponível em quarteirões próximos da Pensilvânia, I Street e H Street, NW.

Qual é a estação de metrô mais próxima?

Nas linhas laranja / azul, as paradas mais próximas são Foggy Bottom (na 21st & amp Eye St. NW) ou Farragut West (siga em direção a 18th St.). Na Linha Vermelha, a parada mais próxima é Farragut North.

Onde fica o restaurante?

O Founding Farmers DC está localizado na 1924 Pennsylvania Avenue NW, Washington, D.C. 20006 no andar térreo do edifício HQ2 de aparência contemporânea do Fundo Monetário Internacional (FMI). A entrada fica na Pennsylvania Ave. e o restaurante ocupa toda a esquina da 20th St com a Pennsylvania Avenue NW, a apenas três quarteirões a oeste da Casa Branca.

Grandes Festas

Vocês oferecem espaço para eventos privados?

Embora amemos celebrações, não oferecemos espaço para eventos privados ou semiprivados. No entanto, nosso restaurante Founding Farmers Reston Station tem um espaço de jantar privativo de 48 lugares e nosso restaurante irmão DC, Farmers & amp Distillers, localizado no bairro de Mt Vernon Square, tem o General & # 8217s Parlor, uma sala de jantar privada de 16 lugares escondida em o nível mais baixo para uma experiência verdadeiramente especial. Além disso, o MoCo’s Founding Farmers em Potomac, MD e o Founding Farmers Tysons têm áreas de jantar no mezanino que podem ser usadas para jantares privados. Entre em contato conosco para obter mais informações sobre as opções de jantares privativos em um de nossos restaurantes.

Quem devo contatar se quiser fazer uma reserva para uma grande festa (mais de 12 convidados)?

Para festas com mais de 12 anos, basta preencher este formulário com informações sobre o tamanho exato da festa, data e hora de sua solicitação.

Reservas

Posso chegar apenas para comer ou preciso fazer uma reserva?

Reserve sua mesa ou entre. Nossos menus completos estão disponíveis para o café da manhã, almoço, jantar e brunch de fim de semana nos dias de semana.

Até que ponto o Founding Farmers DC pode acomodar alguém com deficiência?

Todos os nossos restaurantes estão bem equipados para oferecer uma excelente hospitalidade a todos os nossos clientes. Informe-nos se tiver alguma dúvida ou necessidade de acesso ao jantar conosco. You can make note when making your online reservation, contact us in advance of your reservation, or let us know when you arrive.

Located on Pennsylvania Avenue in the heart of Washington, D.C., Founding Farmers DC has an elevator and stairs to access two floors of dining, with a full bar on the first floor. There are restrooms on both floors. Metered parking is available on the surrounding streets and a Colonial Parking garage is located directly across the street at 2000 Pennsylvania Ave NW. Multiple bus lines pass directly by the restaurant and two Metro stops, Farragut West and Foggy Bottom, are within three blocks.

Are there other Founding Farmers locations?

Yes, we hope you will visit all of the restaurants in our growing family. In making your plans, please note that each restaurant has different offerings, amenities, and operating times:

    – Foggy Bottom, 1924 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC – Park Potomac, Potomac, MD – 1800 Tysons Blvd, Tysons II, Tysons, VA – 1904 Reston Metro Plaza Drive, Reston, VA – 255 Main Street, King of Prussia, PA – The Washington Harbour, Georgetown Waterfront, DC – 600 Massachusetts Avenue NW, Washington, DC

Can I add my name to the wait list over the phone?

Unfortunately, we cannot take names over the phone for the wait list. To be fair to all guests, if you are unable to make a reservation, then you must arrive in person to put your name on the wait list.

Do you have a cancellation policy?

No, we do not have a cancellation policy. We take all reservations in good faith, that our guests will inform us at the earliest possible convenience if a cancellation or change in party size is necessary. So, if you have a change, please let us know!

How can I make a reservation?

We love reservations! Grab a reservation here at any time. This tool reflects the availability of tables and seating times with 100% accuracy. It is the fastest and easiest way to book with us. You may also call us at 202-822-8783.

How long is the grace period if I’m running late for my reservation?

We get it, stuff happens. We offer a grace period of 15 minutes. If you arrive after the 15-minute grace period, even with a phone call, you may be subjected to the wait list simply to be fair to all of our guests.

Is there a dress code?

We like to think of ourselves as smart casual. We are what you want to make us… casual, sporty, pre-Kennedy Center show – we love it all!

Who do I contact if I want to make a reservation for a large party (more than 12 guests)?

For parties over the size of 12, simply fill out this form with information on exact party size, date, and time of your request.

What if I have an outdoor reservation, and/or it is raining or there is a forecast for inclement weather?

Some of our patios are covered or have ventilated tents. Learn more about each locations’ patios here. If you make a reservation on one of our patios – with or without a cover – please check the forecast (for rain or cold temperatures) for your reserved time and contact us if you need to change your reservation. Where we do have tents, we are keeping our tents partially open to ensure adequate airflow. To serve you safely on our patios and inside our restaurants, we are continuing to follow government regulations for reduced capacity and social distancing.


Condé Nast title 'Epicurious' axes beef recipes

Condé Nast’s food media brand Epicurious has stopped publishing recipes with beef in them, it announced Monday.

“In an effort to encourage more sustainable cooking, we won’t be publishing new beef recipes on 'Epicurious,' ” the company stated.

“Beef won’t appear in new 'Epicurious' recipes, articles, or newsletters. It will not show up on our homepage. It will be absent from our Instagram feed,” the publication added.

However, old beef content already on its website will not be removed, the brand said, and beef recipes may also appear in its recipe galleries which use archival content that is “lightly updated every year.”

The brand began weeding out beef from its content in fall of 2019 and has published “beef recipes only a small handful of times” since then.

Traffic and engagement statistics for nonbeef recipes have been good, Epicurious said, though it did not share specific numbers and did not say what its overall traffic and engagement numbers have been since it began lowering the number of beef recipes it publishes.

The announcement was made now, Epicurious said, because beef consumption had begun to rise recently, after a decades-long trend downward.

The brand assured its readers it does not hate beef and said “our shift is solely about sustainability, about not giving airtime to one of the world’s worst climate offenders.”

Beef is the worst offender in terms of its environmental impact, it said, quoting Sujatha Bergen of the Natural Resources Defense Council.

Flatulence and belching from cows produce climate-changing methane, and beef production requires fossil fuel-derived pesticides and fertilizer, Bergen said, along with a tremendous amount of water.

The brand acknowledged that products made from cow’s milk are “almost as destructive to the environment as beef” but it has not said if it will stop publishing recipes requiring dairy.

It also will not be removing recipes with goat or sheep meat, although their production has similar effects on the environment because “people in the U.S. don’t currently eat nearly as much lamb and goat as they do beef,” Epicurious stated.

In addition, it said the production of chicken, pork and seafood does not release methane.

Methane is also on the radar of politicians concerned about climate change, including President Biden Joe BidenWhat you need to know about the international tax talks 9 Senate seats most likely to flip in 2022 Is Biden trying to avoid congressional review of Russia sanctions? MORE . Shortly after taking office, Biden revived an interagency group that is tasked with calculating the costs of greenhouse gas emissions including methane and nitrous oxide.


Biden Planning Infrastructure Week *For Real*

Republican "moderates" have offered a counter-proposal to President Joe Biden's $1.7 trillion infrastructure proposal, and it is eight bucks and a bag of dogshit.

Haha, your Wonkette is just kidding. Actually it is $8 bucks and a bag of dogshit PLUS $700 stolen from COVID relief funds. What a deal, huh?

Biden's opening offer was a $2.3 trillion package, Republicans raised their $568 billion opening gambit by a whopping $50 billion, which is a lot of money, but nowhere near what we need after 50 years of GOP starving the country.

Biden countered with $1.7 trillion, and Wednesday Senator Shelley Moore Capito, the top negotiator on a team of supposed centrists, delivered this spiffy new one-pager to the White House. You can tell this is a totally real, very serious offer by the spectacular graphics they used.

How dare you accuse Senators Capito, Barrasso, Blunt, Crapo, Toomey, and Wicker of throwing sand in the gears and dicking around to make Biden look like he's the one walking away from a bipartisan infrastructure deal! Just look at that traffic cone emoji — these are serious people here.

Alerta de spoiler: They are not serious people.

In a transparent feint toward bipartisanship, this team of bullshitters have presented a $928 billion proposal to counter the president's $1.7 trillion counteroffer to modernize the nation's infrastructure. To pay for this deeply necessary public good, Democrats propose to roll back some of the Trump tax boondoggle that transferred money from government coffers right into the accounts of corporations and wealthy Americans, which is heresy in Republican quarters.

Meanwhile, Biden has paid exactly no political price with voters for going it alone and doing the COVID relief bill without Republican support. And infrastructure projects remain popular with voters, who clearly don't give a shit about deficit spending. So Republicans' task is to somehow convince the American public that they came to the table and tried to get those roads built, but mean Joe Biden wouldn't work with them. After which they will take credit for all the goodies their constituents get when Democrats use reconciliation to get around the inevitable GOP filibuster and actually legislate — third verse same as the first.

Hence this POS graphic. But wait, it's even dumber than it looks! Because the Republicans propose to finance all but $257 billion of this project by AHEM "repurposing unused COVID funds."

"There's a lot of Covid-specific money," Senator Blunt told Politico. "Better to use that money for something that we all want to do than have it sit around there for somebody else's pet project at some time in the future."

Now, don't faint, kids. But these Gippers might be just a wee tiny bit full of shit. Because, as Politifact noted in February when Republicans started making noises about $1 trillion in "unspent" COVID relief funds, that number is total fiction. And just because some amount of COVID relief money hasn't been spent ainda doesn't mean recipients aren't counting on it.

As 14 Democratic state treasurers wrote to Congress in a letter urging it not to allow their COVID relief funds to be snatched up for infrastructure, "These investments are already getting shots in arms and protecting the jobs of teachers, firefighters, health care workers, and law enforcement. They will ensure not only recovery from the losses of the pandemic, but actually help reach pre-pandemic forecasts of economic growth."

Luckily, odds that Biden falls for this gambit fall somewhere between slim and none.

On Wednesday, Principal Deputy Press Secretary Karine Jean-Pierre answered a question about the proposal by noting that "there are simply not hundreds of billions of dollars in COVID-relief funds available to repurpose. As of the end of March, about 95 percent of the $3 trillion in pre-Rescue Plan COVID relief funding has either been obligated or is for PPP, unemployment insurance, or nutrition assistance, where the money is going out as planned to specific businesses and people."

And yesterday Jen Psaki released a statement thanking Capito for her service but noting that her fingerpaint proposal "provides no substantial new funds for critical job-creating needs, such as fixing our veterans' hospitals, building modern rail systems, repairing our transit systems, removing dangerous lead pipes, and powering America's leadership in a job-creating clean energy economy," while imposing "major cuts in COVID relief funds [which] could imperil pending aid to small businesses, restaurants and rural hospitals using this money to get back on their feet after the crush of the pandemic."

Meanwhile, Senators Manchin, Romney, Collins, and Portman are preparing another time waster, and congressional Dems have had it up to here with Republican footdragging when it's clear there's no deal to be had.

"I fully understand the president's instinctive desire for a bipartisan solution and that would be the best of all worlds but it takes two to tango," Senator Richard Blumenthal told Politico. "And so far they really refuse to come to the dance floor."

Biden plans to meet with Capito and her team of dipshits next week, but warns that "We're going to have to close this down soon."

Now all we have to do is give Senator Joe Manchin whatever he wants, and we're home free!

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Assista o vídeo: Washington, (Outubro 2021).