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Cellar360, localizado no nível principal da histórica Ghirardelli Square no Woolen Mill Building, é perfeito para qualquer reunião de amigos que desejam uma degustação íntima e privada em um grande evento corporativo de formação de equipes.

Aqui, os visitantes podem provar vinhos finos, comprar presentes epicuristas e ter aulas no Food & Wine Education Center. A instalação de 6.000 pés quadrados oferece um dos mais longos bares de degustação do setor, uma sala VIP privativa de degustação de vinhos com vista para a baía, uma área de jantar externa semelhante a uma praça e uma cozinha completa de demonstração. Se você deseja realizar um evento privado, o Coordenador de Eventos do Cellar360 pode até mesmo ajudá-lo a conseguir os chefs e palestrantes convidados certos.
Procurando um presente de última hora, mas você não mora na área da baía de São Francisco? Cellar360 também serve como um amplo espaço de varejo destacando excelentes vinhos de mais de 40 regiões - todos disponíveis online. Tudo o que está na loja também está disponível online.

Pelos próximos dois dias, Cellar360.com está oferecendo 35% de desconto em qualquer compra ao usar o código FERIADO no checkout. O que você está esperando?

Quer visite Cellar360 San Francisco pessoalmente ou na web, com certeza encontrará o vinho presente de Natal perfeito para a sua família e amigos.

Cellar360 é totalmente acessível para cadeiras de rodas com estacionamento público.


Martell The Journey

Temos o prazer de anunciar que a Maison Martell reabriu sua boutique no sábado, 28 de novembro. O centro de visitantes permanece fechado por enquanto, iremos mantê-lo informado assim que for reaberto. Faremos todos os esforços para recebê-lo nas melhores condições sanitárias possíveis, de terça a sábado, das 10h00 às 12h00 e a partir das 14h00 às 18h00 Esses horários estão sujeitos a alterações dependendo da evolução das recomendações de saúde.

Para qualquer informação, contacte a equipa da boutique: [email protected]

Temos o compromisso de recebê-lo da melhor maneira possível e pedimos que você chegue com uma máscara. Forneceremos gel hidroalcoólico no local.

Agradecemos a sua compreensão e estamos ansiosos para vê-lo!

Maison Martell oferece visitas guiadas em seu sítio histórico em Cognac. Uma viagem completa de descoberta permite que os visitantes explorem o mundo da Maison Martell e vivenciem a essência de sua história, sua identidade e seu know-how.

“The Journey, uma imersão nunca antes na mais antiga das grandes casas de conhaque”


CookBookKarma for Cookbook Aficionados

Se você adora cozinhar com base em livros de receitas, tirar fotos de seus pratos e postar os resultados em seu blog, você ficará feliz em descobrir o novo site, CookBookKarma.

É uma galeria online de resenhas de livros de receitas feitas por blogueiros. Dê uma olhada nas lindas fotos que vão te deixar com água na boca. Em seguida, envie sua própria foto com um link para seu próprio blog.

É uma ótima maneira de verificar as receitas dos livros de receitas mais recentes, bem como de atrair mais leitores para o seu próprio blog.

O site foi criado pela minha amiga e colega Pam Thuman-Commike, que também começou ProjectFoodie, um portal de busca de receitas completo, para o qual escrevo regularmente.


Contando Calorias

A imprensa ultimamente tem estado obcecada com discussões sobre calorias em bebidas alcoólicas e os efeitos adversos do consumo sobre o peso. Os relatórios têm como alvo mulheres, apesar dos estudos epidemiológicos que não demonstraram que o consumo de álcool seja um fator de risco para a obesidade. Um título típico apareceu The Washington Post (9 de janeiro de 2013), & ldquoAo contar calorias, você precisa pensar antes de beber. & Rdquo O CDC alertou que as bebidas alcoólicas podem adicionar calorias extras e relatou que os homens consomem em média 150 calorias de álcool por dia em comparação com um pouco mais 50 calorias para mulheres, com adultos mais jovens consumindo mais do que adultos mais velhos (www.cdc.gov/nchs/data/databriefs/db110.htm).

O álcool é comparado a uma bebida açucarada semelhante ao refrigerante, uma vez que é similarmente rico em calorias (uma bebida padrão de 5 onças de Pinot Noir tem 121 calorias, enquanto as outras variedades mais populares contêm entre 118 e 129 calorias de acordo com o USDA National Nutrient Database), mas não mais do que os sucos & ldquohealthy & rdquo comumente ingeridos de laranjas ou maçãs. Não há estudos publicados observando os efeitos sobre o peso das calorias de diferentes fontes alimentares, como vinho versus suco de maçã.

Um importante estudo publicado em 2012 & ldquoConsumo de álcool, ganho de peso e risco de ficar acima do peso em mulheres de meia-idade e mais velhas & rdquo JAMA Internal Med 170 (5) descobriram que, em comparação com abstêmios, mulheres inicialmente com peso normal que consumiam uma quantidade leve a moderada de álcool ganharam menos peso e tiveram um risco menor de ficarem acima do peso e / ou obesas durante os 12,9 anos de acompanhamento. Este foi o primeiro estudo a examinar o risco de se tornarem com sobrepeso ou obesos entre indivíduos com peso inicialmente normal. Consulte a página 18 para uma descrição completa deste estudo.

Embora seja verdade que o álcool é uma fonte de energia não trivial (7,1 calorias por grama ou um pouco menos que um grama de gordura) que teoricamente pode contribuir para um balanço energético positivo e ganho de peso e obesidade a longo prazo, as evidências de estudos prospectivos mostram que se a energia do consumo de álcool é adicionada a uma dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos, o efeito não seria um fator de risco tão alto. Dados da primeira Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição (NHANES I, American Journal of Clinical Nutrition 42, 1985)) descobriram que, embora os consumidores de álcool ingerissem significativamente mais calorias totais do que os que não bebiam, os bebedores não eram mais obesos do que os que não bebiam. Na verdade, as mulheres que bebiam tinham peso corporal significativamente menor do que as que não bebiam. À medida que a ingestão de álcool entre os homens aumentou, seu peso corporal diminuiu. Dados da segunda Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição (NHANES II, American Journal of Clinical Nutrition 54 1991) e outros grandes estudos nacionais encontraram resultados semelhantes para mulheres, embora a relação entre beber e peso corporal para homens seja inconclusiva com beber pesado, possivelmente associado à obesidade abdominal. Alguns estudos mostraram ganho de peso quando o álcool é adicionado à dieta de pessoas com sobrepeso.

Um estudo recente publicado em Avaliações de nutrição (Consumo de álcool e peso corporal: uma revisão sistemática, 26 de julho de 2011) revisou trinta e uma publicações. Os resultados gerais não confirmaram uma associação positiva entre o consumo de álcool e o ganho de peso. Os autores concluíram que o consumo de álcool leve a moderado, especialmente o consumo de vinho, pode ter maior probabilidade de proteger contra o ganho de peso, enquanto o consumo de destilados foi associado positivamente ao ganho de peso.

Quando o álcool entra no corpo, ele é desintoxicado rapidamente no fígado, com prioridade máxima. Uma pequena quantidade é metabolizada no estômago e menos de 10% que escapa ao metabolismo é excretada pelo suor, saliva, urina e respiração. O álcool e o vinho são processados ​​de maneira diferente de outras fontes de energia da dieta, como açúcares e amido, portanto, seus efeitos sobre o peso não podem ser comparados de forma estrita. Verificou-se que o álcool induz um aumento na sensibilidade do músculo à insulina e regula negativamente o efeito da insulina no tecido adiposo, de modo que a massa gorda diminui. O álcool aumenta a produção de triglicerídeos no fígado, mas não está claro se isso se traduz em ganho de peso quando o álcool é consumido com moderação.

Uma linha de vinhos de baixa caloria da Treasury Wine Estates, The Skinny Vine, tem 95 calorias por porção de 5 onças ou cerca de 25% a 35% menos calorias do que o vinho tradicional. A vinícola afirma que os vinhos têm o sabor e a qualidade de vinhos cheios de calorias e levam nomes como Slim Chardonnay, Mini Moscato e Thin Zin (US $ 11 a garrafa). Promovido por Christine Avanti, autora de Garotas magrinhas comem comida de verdade, esses vinhos são oferecidos em www.cellar360.com. Um rótulo de vinho chamado Skinnygirl foi lançado por Bethenny Frankel, uma estrela de reality show e ex-membro do elenco do Real Housewives. Os três vinhos oferecidos, com uma produção inicial de 200.000 caixas, têm 100 calorias por porção de 5 onças, 12% de álcool e são vendidos por US $ 15 a garrafa. A Weight Watchers fez parceria com a McWilliams Wines para produzir uma linha de vinhos com baixo teor de álcool que estão atualmente disponíveis no Reino Unido.

Eu acredito que o vinho de baixa caloria é bobo, já que as mulheres que buscam esses vinhos economizam apenas cerca de 25 calorias cada vez que bebem um copo, o que não é grande coisa, e pelos motivos descritos acima, essa economia não se traduz em uma redução significativa do ganho de peso. As mulheres não devem consumir mais do que uma taça de vinho por dia, de qualquer maneira. Dito isso, as mulheres freqüentemente compram vinho em visitas a mercearias e qualquer produto que promova menos calorias ou perda de peso chama sua atenção. Porções razoáveis ​​e uma escolha adequada de alimentos são inquestionavelmente importantes para a saúde, mas a ideia de um vinho de baixa caloria é uma afronta para as mulheres. Isso foi apontado por Mary Orlin, a WineFashionista no Huff Post Food, & ldquoAlguém faria um vinho Skinnyboy? & Rdquo

Mais pesquisas são necessárias para avaliar os papéis específicos de diferentes tipos de bebidas alcoólicas no ganho de peso, especialmente no que diz respeito aos padrões de consumo. Nesse ínterim, é estúpido torcermos as mãos sobre o consumo moderado de vinho, uma vez que um ou dois copos por dia parecem ter pouco efeito real sobre o peso em bebedores que ainda não são obesos.


Estes restaurantes de Saint Paul se comprometeram com o Compromisso Ready Together:

11 Espíritos Wells

Localizado na histórica Cervejaria Hamm's em St. Paul, o 11 Wells tem o orgulho de fazer parte e diabos. Mais informações

Augustine e # 8217s Bar & amp Bakery

Feito do zero, internamente. Todos os pães, massas, doces e sobremesas são feitos no local.

Preparação de mau tempo

Bad Weather Brewing sabe que o calendário dos amantes da cerveja é aquele que muda com o & hellip. Mais informações

The Bulldog Lowertown

Bar e restaurante de propriedade local com excelente comida e cerveja artesanal.

A lata amanteigada

Um café de esquina aconchegante e acolhedor e uma padaria onde os visitantes podem contemplar a cozinha aberta.

Cafe Astoria

Um café local independente com cafés especiais, smoothies e crepes.

Camp Bar & amp Cabaret

O Cabaret at Camp Bar recebe uma variedade de atos profissionais de todo o país.

Café Colossal - Como

Forneceu aos bairros de St. Paul uma comida incrível e um tempo social de qualidade com amigos e familiares.

Dock & amp Paddle

Dual Citizen Brewing Company

El Guanaco Bakery Y Café

O melhor pão da América Central das Cidades Gêmeas. Temos pão doce, francês e hellip Mais informações

Freshii

Freshii é um restaurante casual global e saudável. Nossa missão é ajudá-lo a viver & hellip Mais informações

Grand Ole Creamery e amp Pizzeria

Desde 1984 que serve sorvete premium caseiro e sobremesas deliciosas.

Great Harvest Bread Company - São Paulo

Pão e guloseimas artesanais são o palco principal com deliciosos sanduíches para & hellip Mais informações

Tabela Holman & # 8217s

A Mesa de Holman é uma experiência gastronómica que celebra o espírito de viagem e diabos. Mais informações

J. Selby & # 8217s

Um restaurante à base de plantas com favoritos familiares reinventados como pratos à base de plantas e & hellip Mais informações

Kincaid & # 8217s

Peixe tradicional, costeleta e churrascaria que se esforça para deliciá-lo com um autêntico & hellip Mais informações

Kyatchi

Inspirado na culinária japonesa, Kyatchi oferece premiado sustentável & hellip Mais informações

Luci Ancora

Espaço requintado e convidativo com produtos de origem local nos pratos italianos e menus de degustação.

O grego travesso

Um local de bairro aconchegante e acolhedor onde você pode obter autênticos giroscópios gregos. Mais informações

O grego travesso 2

Comida de rua ateniense feita todos os dias com receitas autênticas e tradicionais

Salão São Paulo

Hospitalidade convidativa, coquetéis cuidadosamente selecionados, comida decadente de jantar, eclética e infernal Mais informações

Saint Dinette

Saint Dinette nasceu de um amor compartilhado pela arte da vida e pela busca do sabor.

Saint Paul Brewing

Localizado na histórica cervejaria de Hamm. Fazemos cervejas de alta qualidade durante o dia e à noite.

Saji-Ya

Restaurante japonês de teppanyaki, petiscos e sushis em decoração moderna e clássica.

Fabricação de bigodes de lata

Tin Whiskers tem a missão de fazer cervejas tecnicamente excelentes características e hellip Mais informações

Urban Growler® Brewing Company

Urban Growler® é a primeira microcervejaria de propriedade de mulheres em Minnesota. Junte-se a nós em & hellip Mais informações

Wok Urbano

Global Fusion Made Fresh! Nossos molhos exclusivos são sem glúten, vegan e feitos e diabos. Mais informações

W.A. Frost

Experimente sua cozinha americana sofisticada casual ou sua adega premiada.

Wabasha Brewing Co.

A primeira cervejaria artesanal de St. Paul a abrir no lado oeste de St. Paul, apenas a & hellip Mais informações

Workhorse Coffee Bar

Oferecendo uma combinação vencedora de excelente café artesanal e atendimento ao cliente estelar.

Afro Deli

Um lugar rápido, amigável e acessível para qualquer coisa, desde café e chá a & hellip Mais informações

Torradores de café bootstrap

Uma torrefação Saint Paul nascida da paixão por café de qualidade e tudo de & hellip. Mais informações

DeGidio e # 8217s Restaurant & amp Bar

Servindo comida italiana autêntica com receita familiar desde a década de 1930.

Tailandês do Leste

Excelente comida tailandesa autêntica na Payne Avenue, mencionada duas vezes na Pioneer Press.

Café francês de galinha

Opção aconchegante com café da manhã e almoço de inspiração francesa e crioula, com opções sem glúten.

Macaco Mojo

Não apenas donuts comuns, mas donuts feitos com ingredientes de qualidade e por pessoas & hellip Mais informações

Moscou na colina

Serve comida tradicional russa e vodka bar com mesinhas na varanda e happy hour.

Sawatdee Saint Paul

Por que não servir aos seus convidados a comida tailandesa autêntica e fresca que fez o nosso Twin & hellip Mais informações

Sherwood Lounge

Barmen amigáveis, mesas de sinuca, juke box, videogames.

Sorvete Sweet Science

Fazer sorvete exige habilidade. Aperfeiçoá-lo requer ciência.

Shish A Mediterranean Grill & amp Café

Café mediterrâneo com comida inovadora que não está disponível em nenhum outro lugar. & Hellip Mais informações

METRÔ

Rede de balcão de saladas e sanduíches casuais com opções saudáveis.

Comida soul das Índias Ocidentais

Nossos tentadores pratos são feitos com uma mistura distinta de ervas e especiarias, e diabos. Mais informações

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Vamos comer!

Poema escrito e interpretado por Tish Jones

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5 maneiras de apoiar restaurantes

Seus restaurantes favoritos estão prontos para você e precisam do seu apoio.

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Saint Paul já foi chamada de a última cidade do Oriente, veja-nos no TripAdvisor!

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175 West Kellogg Boulevard
Suite 502
São Paulo, MN 55102
651.265.4900 / 800.627.6101


Spud Point Crab Company

Bodega Bay, Califórnia, é uma pequena cidade adorável e não muito longe de onde minha mãe mora. Quando nossa família esteve lá para o aniversário dela recentemente, alguém mencionou um desejo por sopa de mariscos no Spud Point Crab Company. Bodega Bay costumava ser conhecida apenas pelo cenário do filme assustador de Alfred Hitchcock e # 8217, Os pássaros.

Se você for a Bodega Bay agora, tudo de que se lembrará é a excelente comida da Spud Point Crab Company.

Spud Point Crab Company é como um mini Fisherman & # 8217s Wharf. Você pode assistir enquanto os caranguejos saem dos barcos e vão direto para os fogões do outro lado da rua. Observe enquanto são retirados dos fogões e colocados no refrigerador, prontos para serem consumidos.

Que tal um bom sanduíche de caranguejo?

Ou o mundialmente famoso Clam Chowder?

Esta pequena loja única tem apenas 360 metros quadrados, mas só vêm coisas boas. Eles também servem chili dogs, hot dogs, tri-tip, almôndegas caseiras, caranguejo, camarão, atum voador e sanduíches de frutos do mar. Sopa vermelha é para quem tem intolerância à lactose. Café quente e donuts estão disponíveis no período da manhã para os moradores e pescadores. Eu recomendo a sopa de mariscos e um sanduíche de caranguejo. Mas não deixe que os pássaros os peguem se você comer ao ar livre nas mesas de piquenique. Estou brincando. Eu acho que eles se foram agora.


A mesa do chef é uma mistura incrível de uma experiência de comida compartilhada, interação com os melhores chefs do Sea Salt e uma jornada culinária incrível, com combinação de vinho opcional por nosso Sommelier da casa. Testemunhe a arte em seu sentido mais delicioso, enquanto nossa equipe de chefs prepara um menu requintado - perfeitamente sob encomenda - a poucos metros de distância.

Alguns dos prêmios que recebemos ao longo dos anos.

Marca líder mundial em mídia de viagens

Alimentação obrigatória em São Petersburgo 2020

Wine Spectator premiado

Desde 2016, Sea Salt St. Pete ganhou o Best of Excellence da Wine Spectator todos os anos.

Melhores restaurantes do USA Today em St. Pete

"Um amplo bar de produtos crus e frutos do mar recém pescados preparados com ingredientes de alta qualidade são apenas o começo da memorável jornada culinária em que você embarcará."


Fazenda Freeman

Fazenda - Sturbridge, MA, c. 1815 Movido para OSV, 1951

Barn, Charlton, MA, c. 1840
Pliny Freeman e sua família moravam nesta casa em Sturbridge no início do século XIX. Durante esta época, as famílias de agricultores estavam muito ocupadas. Além de costurar e lavar, as mulheres eram responsáveis ​​por levantar grande parte da comida da família. Eles cuidavam de grandes hortas, plantando, arrancando ervas daninhas e guardando sementes e depois colhendo e preservando o produto. Eles preservavam a colheita colocando raízes na areia do porão, secando ou defumando carnes ou conservando alimentos em salmoura. Eles também planejavam, cozinhavam e serviam as refeições caseiras. As mulheres da fazenda também cuidavam das vacas da família, fazendo manteiga e queijo para fornecer grande parte do comércio da casa com o mundo exterior. Enquanto isso, os homens da família aravam, plantavam e colhiam os campos, faziam e consertavam cercas, cuidavam do gado e cortavam e transportavam grandes quantidades de lenha.


Guia de viagem para La Rioja

A topografia e a beleza cênica de La Rioja, no entanto, é talvez seu bem mais precioso. A região de terra ocre e vasto céu azul, que parecem muito mais mediterrâneos do que os verdes bascos mais ao norte, são cativantes. Na verdade, é difícil não se sentir como se você estivesse em um país completamente diferente. La Rioja é a segunda menor região da Espanha e, no entanto, sua diversidade de paisagens é surpreendente. A fronteira norte de Rioja & # 8217 é particularmente espetacular - marcada pela cordilheira da Sierra de Cantabria, ela forma uma proteção natural para as vinhas contra os ventos mais frios e a chuva do Atlântico. Ao sul encontram-se as cadeias de montanhas Sierra de la Demanda e Las Cameros. O rio Ebro, que atravessa a região, possui vinhas em ambas as margens e ajuda a irrigar as vinhas.

La Rioja também possui algumas das vilas mais bonitas e exclusivas da Espanha, incluindo San Millan de Cogolla, Santo Domingo de la Calzada, Briones e Laguardia. A capital regional Logrono é uma imponente cidade vinícola com um coração de praças repletas de árvores, ruas estreitas e cantos escondidos. Existem poucos monumentos aqui, mas o mais importante para alguns é a grande seleção de bares de pintxos (tapas bascos). Na verdade, Logroño está rapidamente ganhando uma reputação culinária que rivaliza com qualquer lugar da Espanha. Haro, o centro de várias vinícolas históricas, também tem um buquê inebriante. Seu ritmo alegre e compacto bairro antigo, levando à bela Plaza de la Paz, tem alguns becos intrigantes com tapas e copas em abundância. Acredite em nós, as horas logo passam.


Visite Cellar360 - Receitas

Bleu Provence
Restaurante francês vencedor do Grande Prêmio do Wine Spectator e classificado pela Zagat
1234 8th Street South, Naples, FL 34102
(239) 261-8239
Horário: Diariamente (17h - Fechamento)

Chef Executiva Lysielle Cariot

Como chef autodidata, a comida sempre foi minha paixão. Desde que me lembro, sou fascinado por sabores, texturas e aromas. Crescendo na Provença, fiquei fascinado com o cheiro aromático dos óleos de ervas selvagens do & lsquoGarrigue & rsquo, misturado com os aromas das flores. Para poder brincar com esses aromas e sabores, além de preparar e combinar diferentes ingredientes, me tornei Chef. Cozinhar, para mim, é um processo criativo de reinventar e ajustar receitas antigas e novas com imaginação, elegância e classe, e disponibilizá-las aos meus convidados.

Embora o nosso restaurante esteja aberto para você saborear diariamente, eu também gostaria de encorajá-lo a se dedicar aos seus dotes culinários e experimentar minhas deliciosas receitas em casa! Bon app e eacutetit!


Assista o vídeo: Pakiet informacji nt. sytuacji w Afganistanie (Dezembro 2021).