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Caracóis com cerejas

Caracóis com cerejas

Desembrulhe e espalhe a massa folhada. Polvilhe açúcar de baunilha por cima e depois as cerejas bem espremidas com o sumo. Abra bem a massa e corte dois dedos de espessura. Coloque as fatias em forma de bolo redondo, unte com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido.

Ficam prontos quando dourados por cima ... Muito apetite!


Pontos com cerejas

Pontinhos ou protuberâncias com cerejas, um doce que se prepara na Quaresma. Minha mãe costumava fazer quase todos os anos durante as férias de Natal e colocava cerejas neles. Uma coisa boa, desde que você não coma muito quando tiver cerejas :).

Estou escrevendo a receita para ver como são fáceis de fazer.

  • 250g de tosse velha
  • 125ml apa
  • 1 colher de chá sem rum
  • 50 g de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • 300g de nozes moídas
  • 10 biscoitos moídos simples

Ainda precisamos de cerejas ácidas ou compota (ou nada no meu caso :)). Coco ou noz moída.

1. Coloque o açúcar com água fervente em uma tigela e leve ao fogo baixo. Depois de ferver, deixe por mais alguns minutos (cerca de 4-5), depois leve a panela de lado e acrescente a essência de rum, cacau, manteiga, nozes e biscoitos moídos.

Misture bem e com a mão úmida forme bolinhas dentro das quais colocamos uma cereja bem escorrida do suco.

Para fazer funcionar mais rápido, colocamos em um prato e depois que terminamos de compor damos no meio de noz moída ou coco.

Observações: Se você não tem muita noz, pode substituir metade da quantidade por biscoitos.

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Torta de Nozes e Cerejas

Levou
550-600 gr de farinha
100 gr de manteiga
250 ml de leite
um ovo
sal
3 colheres de açúcar
fermento 25 gr
2 lg de óleo
casca de laranja ralada - uma colher de chá
sal
O preenchimento
200 gr de nozes moídas
50 gr de manteiga
cerejas feitas em geléia (ou cerejas frescas)
uma colher de sopa de açucar em pó
um ovo para unção

Levou.
Coloque a farinha em uma tigela. Cultive o fermento à mão, acrescente sobre a farinha, depois acrescente o açúcar, a casca da laranja, o ovo batido e um pouco de sal.
Em uma chaleira colocamos o leite em que colocamos a manteiga em cubos.
Leve a chaleira ao lume e aqueça ligeiramente. (não aqueça, você vai escaldar a farinha e o fermento e a massa não vai crescer, só precisa esquentar).
A gente vai adicionando aos poucos na farinha, homogeneizando. Sove a massa por 10 minutos.
Dependendo do tipo de farinha utilizada, acrescentamos leite morno ou farinha, conforme o caso, até obtermos uma massa adequada, dura, ligeiramente maleável e não pegajosa.
Enquanto amassa, acrescente o óleo.
Unte a massa com um pouco de óleo, cubra a tigela com um guardanapo limpo e deixe em local aquecido por pelo menos uma hora.

Misture as nozes moídas com a manteiga e o açúcar de confeiteiro à mão.

Divida a massa ao meio. O recheio também.
Na bancada enfarinhada, espalhamos a massa em forma retangular (4-5 mm de espessura)
Oquiometricamente dividimos em três comprimentos (sem cortá-lo)
Cortamos os lados (de centímetro a centímetro).
Colocamos o recheio no meio, as cerejas da compota, depois passamos a passar as tiras das laterais sobre o recheio, em forma de x, alternando as tiras, uma vez à esquerda, uma vez à direita.

No final, unte com ovo batido, leve para a bandeja forrada com papel manteiga e deixe por mais 30 minutos. em um lugar quente.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e leve ao forno a torta até dourar bem.
No meu forno & # 8220buclucas & # 8221 deixo no meio até que cresça e ganhe uma leve cor nas laterais, depois coloco no degrau de cima do fogão e deixo até que as tortas dourem.


Caracóis Com Manjericão

Os caracóis se alimentam de manjericão por alguns dias & # 8211 por semana para pegar o sabor. Primeiro eles serão escaldados em água salgada. Após a fervura, retire os caracóis da casca e deixe-os de molho por alguns minutos em suco de limão. Depois frite um pouco no azeite. Você vai usar o molho de tomate e um pouco de manjericão que prepara no final para a decoração. Deixe os tomates de molho na panela e acrescente o manjericão. Nesse ínterim, cuide do creme. Separe a gema das claras em dois recipientes diferentes. Misture-os separadamente até obter uma espuma. Você também pode adicionar uma pitada de sal de clara de ovo, se necessário. Misture a gema com um pouco de sal e um pouco de pimenta. Adicione sementes de papoula, sementes de gergelim, farinha e cerveja. No final, junte as claras em neve e, usando o liquidificador, bata levemente de baixo para cima até ficar homogêneo. Em seguida, enfie cada caracol em um palito e passe pela espuma e depois coloque no óleo quente até dourar. No final, coloque em um prato ao lado do molho preparado e sirva.


Cerejas & # 8211 propriedades e benefícios. Receitas de cereja

De sabor azedo e muito suculenta, as cerejas são frutas ricas em antioxidantes e nutrientes importantes para o corpo. Veja os benefícios de comer cerejas e quais receitas você pode experimentar à base de frutas.

A cereja, com o nome científico da árvore Prunus cerasus, tem parentesco com a cereja e é amplamente cultivada em todo o mundo. Cresce bem em climas mais frios e úmidos, prefere solos ricos e bem drenados, e os frutos são carnudos, suculentos e ligeiramente azedos.


Torta bandeja recheada de cerejas

Preparada de acordo com uma receita tradicional romena, a torta de cereja da Linco Patisero é uma escolha maravilhosa para uma sobremesa saborosa.

Ingrediente: Massa (55%): farinha branca de trigo (Origem da UE), água, óleo vegetal de girassol refinado, amido de milho, sal iodado. Preenchimento (45%): cerejas & # 8211 50% & # 8211 origem da UE, maçãs, açúcar, amido de milho, semolina trigo, aroma.
Fabricado na Romênia.

As frutas utilizadas no recheio são cerejas picadas.
No entanto, o produto pode conter sementes.

Informação nutricional:

* CR- Consumo diário de referência de um adulto comum (8400kJ / 2000 kcal)
Contém 8 porções X 100g

INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO:

Produto congelado rapidamente
• Armazene a -18 ° C com variações permitidas de ± 3 ° C.
• Não congele novamente após o descongelamento.
• O produto é consumido somente após o preparo térmico.
• Este produto não pode ser cozido no microondas.
Como conservar em casa no freezer: a -18 ° C até a data indicada na embalagem.
Consumido de preferência antes da data escrita na lateral da caixa.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO:

1. Pré-aqueça o forno a 190 ° C (fogo médio).
2. Retire a torta do freezer e remova a embalagem externa (caixa de papelão e papel alumínio transparente).
3. Coloque a torta congelada no forno com a bandeja.
4. Asse até dourar, 40-50 min, dependendo da eficiência do forno.
5. Para uma torta dourada crocante, 10 minutos antes de ficar pronta, unte a torta com 20-30 ml de leite e uma gema de ovo batida.
6. Depois de assar, coloque uma toalha úmida sobre a torta e deixe esfriar por cerca de 20 minutos.


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