Receitas tradicionais

Prosciutto e garfos de foguete

Prosciutto e garfos de foguete

Prosciutto e garfos de foguete

Ótimos como canapés ou uma entrada

Ótimos como canapés ou uma entrada

Serve 12 porções

Cozinheiros em 10 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 19 1%

  • Gordura 1,4g 2%

  • Satura 0,3g 2%

  • Açúcares 0,2g 0%

  • Sal 0,25g 4%

  • Proteína 1,3g 3%

  • Carboidratos 0,2g 0%

  • Fibra 0g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 6 fatias de presunto de qualidade, dividido pela metade
  • 1 punhado de foguete selvagem, lavado e seco
  • azeite virgem extra
  • vinagre balsâmico

Método

  1. Com cuidado, amasse um pedaço de presunto e espete-o nas pontas de um garfo. Empurre um pequeno punhado de foguete selvagem para o garfo e reserve. Repita com os 11 garfos restantes.
  2. Quando estiver pronto para servir, regue com um pouco de azeite e algumas gotas de vinagre balsâmico em um prato de servir. Coloque os garfos de presunto por cima para que cada convidado possa agitar um garfo no azeite e vinagre antes de comer.


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