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Omelete de tomate, manjericão e presunto

Omelete de tomate, manjericão e presunto

Omelete de tomate, manjericão e presunto

Ingredientes simples e bonitos

Ingredientes simples e bonitos

2 porções

Cozinheiros em 15 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 255 13%

  • Gordura 19,7g 28%

  • Satura 4,8g 24%

  • Açúcares 1,6g 2%

  • Sal 1,5g 25%

  • Proteína 19,6g 39%

  • Carboidratos 1,8g 1%

  • Fibra 0,4g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 4 fatias de presunto de qualidade
  • 4 ovos caipiras grandes
  • 1 punhado de pequenos tomates de cores diferentes, dividido ao meio e dividido em quatro
  • 1 pequeno punhado de folhas frescas de manjericão
  • 1 pimenta vermelha fresca, sem sementes e picada, opcional
  • azeite, para chuviscar, opcional

Método

  1. Pré-aqueça sua grelha em alta. Aqueça uma frigideira antiaderente pequena até o fogo médio. Frite o presunto até ficar crocante. Retire para um prato, mantenha quente e leve a panela de volta ao fogo.
  2. Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela pequena e tempere com sal marinho e pimenta. Despeje na frigideira quente e, com um garfo, misture os ovos para cozinhar um pouco. Espalhe os tomates por cima, retire a panela do fogo e coloque sob a grelha quente, a cerca de 6–7 cm de distância. Continue a cozinhar até que os ovos estejam cozidos e os tomates estejam bem aquecidos.
  3. Para servir, coloque o presunto por cima, polvilhe sobre o manjericão e a malagueta, se for usar. Tempere com pimenta do reino e finalize com um fio de azeite, se desejar.


Assista o vídeo: Omelete do Flying Pan. Presunto, tomate e manjericão. Super fácil! (Setembro 2021).