Pukkolla

Pukkolla

Com frutas tropicais

Com frutas tropicais

Serve 12 porções

Cozinheiros em 10 minutos mais imersão durante a noite

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 222 11%

  • Gordura 6,4g 9%

  • Satura 3,5g 18%

  • Açúcares 17,4g 19%

  • Sal 0,24g 4%

  • Proteína 10,1g 20%

  • Carboidratos 29,5g 11%

  • Fibra 5,2g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • Pedaço de gengibre de 5 cm
  • 8 punhados grandes de mingau de aveia em flocos
  • 2 grandes punhados de farelo moído
  • 1 punhado de coco dessecado
  • 5 punhados de frutas secas, como banana, damasco, abacaxi, manga, mamão, kiwi
  • 1½-2 litros de leite
  • 500 g de iogurte natural

Método

  1. Descasque e rale bem o gengibre em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes restantes, cortando os pedaços maiores de fruta primeiro e misture bem para incorporar.
  2. Cubra e coloque na geladeira durante a noite para deixar de molho e inchar.
  3. Sirva coberto com frutas frescas - deliciosas com fatias de banana, uvas e raspas de limão finamente raladas. Qualquer sobra ficará feliz na geladeira por até 4 dias.


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