Receitas tradicionais

Salada crocante simples

Salada crocante simples

Salada crocante simples

Com muitos vegetais frescos adoráveis

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Com muitos vegetais frescos adoráveis

2 porções

Cozinheiros em 10 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 75 4%

  • Gordura 1,7g 2%

  • Satura 0,3g 2%

  • Açúcares 10,2g 11%

  • Sal 0,82g 14%

  • Proteína 4,2g 8%

  • Carboidratos 11,1g 4%

  • Fibra 6g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 1 punhado de feijão verde fino
  • 1 pequena joia de alface
  • 1 cos alface
  • ½ pepino
  • 1 cenoura
  • 1 coração de aipo, folhas amarelas reservadas
  • 1 punhado de salsinha fresca, folhas colhidas

receita adaptada de

Cozinhe com Jamie

Por Jamie Oliver

Método

  1. Cubra o feijão verde, deixando a cauda. Escalde o feijão em água fervente com sal por 3 a 4 minutos, depois escorra e deixe esfriar. Enquanto isso rasgue, lave e seque as folhas de sua joia e alface. Descasque o pepino e a cenoura. Corte o pepino ao meio no sentido do comprimento, retire e descarte o miolo interno. Corte o pepino e a cenoura em fatias finas. Corte o coração de aipo em fatias finas.
  2. Para servir, misture todos os ingredientes, adicione o suficiente do seu molho favorito para revestir e misture, certificando-se de que tudo está bem vestido.


Assista o vídeo: Receitas da Tina - Salada crocante (Dezembro 2021).