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Sanduíche Reuben

Sanduíche Reuben

Sanduíche Reuben

Com pastrami, chucrute e queijo suíço

Com pastrami, chucrute e queijo suíço

Serve 1

Cozinheiros em 10 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 420 21%

  • Gordura 21,5g 31%

  • Satura 12g 60%

  • Açúcares 3,4g 4%

  • Sal 3,10g 52%

  • Proteína 27,5g 55%

  • Carboidratos 30,1g 12%

  • Fibra 3,9g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 2 fatias grandes de pão de centeio, com 1 cm de tamanho
  • maionese com baixo teor de gordura
  • 3 colheres de sopa cheias de chucrute
  • 1 pimenta vermelha fresca, sem sementes e finamente fatiada
  • 3 fatias de pastrami
  • alguns pepinos
  • 60 g de queijo suíço
  • 1 punhado de folhas de agrião, para servir

Método

  1. Grelhe as fatias de pão em uma frigideira até ficarem levemente tostadas dos dois lados e espalhe maionese em um lado de cada uma. Coloque um pouco de chucrute e um pouco de pimenta em 2 das fatias e cubra com algumas fatias de pastrami. Cubra com o chucrute restante, a pimenta e os pepinos fatiados e, em seguida, rale o queijo suíço por cima.
  2. Pré-aqueça uma grelha quente. Coloque as fatias com cobertura sob a grelha até o queijo derreter e pingar.
  3. Empilhe o sanduíche, junte algumas folhas de agrião e termine com a última fatia de torrada. Pressione levemente e use espetos de madeira para mantê-los juntos. Tuck in!


Assista o vídeo: Buttermilk Fried Chicken with Sweet Pickled Celery. Gordon Ramsay (Outubro 2021).