Novas receitas

Abacaxi Pukka com açúcar de hortelã amassado

Abacaxi Pukka com açúcar de hortelã amassado

Abacaxi Pukka com açúcar de hortelã amassado

Uma mistura deliciosamente frutada

  • Alemanha
  • Reino Unido

Prefere ver a versão em Reino Unido? Prefere ver a versão nos EUA? Prefere ver a versão australiana? Prefere ver a versão em alemão? Prefere ver a versão em holandês? Você prefere ver em inglês?Perto

Uma mistura deliciosamente frutada

4 porções

Cozinheiros em 20 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 82 4%

  • Gordura 3g 4%

  • Satura 0g 0%

  • Açúcares 20,5g 23%

  • Sal 0g 0%

  • Proteína 0,6g 1%

  • Carboidratos 20,6g 8%

  • Fibra 1,5g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 1 abacaxi maduro
  • iogurte natural, para servir, opcional
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 punhado de hortelã fresca

receita adaptada de

Dias Felizes com o Chef Nu

Método

  1. Quando criança, sempre pensei que uma simples opção de fruta para sobremesa era enfadonha e nunca me empolgava nem um pouco. Mas agora percebo que foi porque ninguém fez nada remotamente emocionante com a fruta. Esta receita, no entanto, eu definitivamente teria gostado quando criança. É uma daquelas combinações que simplesmente explode na boca e você não se cansa disso. Depois de experimentar, você nunca mais esquecerá.
  2. Compre um abacaxi maduro. Deve cheirar ligeiramente adocicado e você deve conseguir remover as folhas com bastante facilidade. Corte as duas pontas e descasque a pele com uma faca, removendo todos os pedacinhos pretos. Em seguida, corte o abacaxi em quartos e retire o caroço um pouco menos saboroso, que geralmente descarto ou chupo enquanto preparo o resto do prato. Corte finamente seus quartos, no sentido do comprimento, o mais fino que puder. Disponha em uma ou duas camadas em um prato grande. Não refrigere isso - apenas coloque-o de lado.
  3. Depois do jantar, leve o prato à mesa com um pote de iogurte que possa ser passado, depois volte com um pilão e um pilão com o açúcar. Sua família ou convidados provavelmente vão pensar que você enlouqueceu, especialmente se você os ignorar enquanto faz isso, mas pegue as folhas de hortelã e adicione-as ao açúcar. Amasse tudo no pilão e almofariz da mesa. Você verá o açúcar mudar de cor e terá um cheiro fantástico. Normalmente, leva cerca de um minuto para fazer se você tiver uma boa ação de pulso. Polvilhe o açúcar de hortelã sobre o prato de abacaxi - tomando cuidado para não deixar ninguém cortar o abacaxi antes de polvilhar o açúcar. Que coisa fantástica. Se tiver sobras, pode sempre fazer uma piña colada com elas.


Assista o vídeo: DIGA ADEUS ao CATARRO no PEITO, RONQUIDAO, ASMA, CANSAÇO, XAROPE MARAVILHOSO de 2 INGREDIENTES (Outubro 2021).