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Como cultivar seu próprio jantar de Natal

Como cultivar seu próprio jantar de Natal

Estamos no meio do verão e o Natal deve ser a última coisa em nossas cabeças ... a menos que você seja um jardineiro! No final de julho e início de agosto, ainda há tempo para colocar alguns vegetais no chão, prontos para colher os frutos de um jantar caseiro no Natal.

Aqui estão os melhores vegetais que você pode plantar agora para uma festa festiva, mas não fique por aqui - esses alimentos básicos de Natal precisam de tempo máximo para fazer o que fazem.

REPOLHO VERMELHO
Adicionando um toque vibrante de cor e um sabor épico à sua pasta de Natal, as sementes de repolho roxo podem ir para o solo este mês, prontas para uma colheita de inverno. Semeie diretamente ao ar livre e mantenha-os bem regados enquanto brotam. Assim que suas plantas crescerem três ou quatro folhas, plante-as a 30 cm de distância, onde você gostaria que crescessem. Algumas semanas após o plantio, seus repolhos devem estar bem desenvolvidos - bem a tempo para o Natal e até mesmo para uma corrida prática!

COGUMELAS DE BRUXELAS
Quer sejam esmagados e assados ​​com castanhas, ou desfiados e fritos com sálvia, os rebentos são praticamente garantidos na maioria das mesas de Natal. A época perfeita para semear couves de Bruxelas a partir de sementes é, na verdade, em março e abril. Mas não tenha medo, isso significa que em meados do verão você ainda poderá comprar mudas de brotos que podem ser plantadas em suas posições permanentes. Coloque suas plantas em um espaço de 60 cm em um local coberto e ensolarado. Regue a cada 10 a 14 dias e observe essas deliciosas joias de Natal se transformarem em grandes lanças de brotos.

BETERROTAS, CENOURAS E TURNIPS
Dê aos seus vegetais de raiz ainda mais amor e atenção este ano, para uma megamix de vegetais assados ​​verdadeiramente especial de Natal. O início de agosto é a última chance de transplantar mudas de cenoura em recipientes ou solo aberto - cuidado com a praga comum da "mosca da cenoura" - e se você tiver sorte, terá uma colheita a tempo para dezembro. As beterrabas podem ser semeadas alegremente no final de julho e apenas no início de agosto, mas certifique-se de mantê-las bem regadas. E este é o momento perfeito para semear nabos da cultura principal - se você os enterrar agora, terá uma boa colheita de nabos para assar, no dia de Natal!

Para mais dicas úteis de cultivo próprio, confira nosso guia definitivo para o cultivo de ervas em casa e dê uma olhada nos seis melhores vegetais para cultivar em seu jardim.


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