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Pimenta com carne na panela elétrica Crock-Pot

Pimenta com carne na panela elétrica Crock-Pot

Os feijões vermelhos são limpos, lavados e inchados durante a noite em água fria.

Pimenta de kapia finamente picada e finamente picada, cebola e alho-poró são fritos em um pouco de óleo e água, em fogo médio, descoberto a aprox. Dez minutos.

Adicione a carne picada, especiarias (sal, pimenta, páprica, orégano) e deixe endurecer por aprox. 10 minutos em fogo médio.

A mistura de carne e vegetais é transferida para a tigela de cerâmica da panela elétrica Crock-Pot (se eu tivesse um MulticookerCrockPotExpres - MCPE: DJ)) o endurecimento dos ingredientes teria sido feito diretamente na tigela do aparelho!), Em seguida, adicione a água de feijão vermelho escorrido, grãos de milho, cerveja, pasta de tomate, tomate seco e folha de louro, misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes. Ligue o CrokPot, defina-o para ALTO por 4 horas e deixe cozinhar lentamente. Se for necessário mais líquido, complete com cerveja

A comida é servida quente com pão ou polenta, em vez disso a apreciei com queijo de ovelha gordo.


Boa sorte e boa sorte!