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Salada 'Plain Jane' com Molho Poppy Tahini

Salada 'Plain Jane' com Molho Poppy Tahini

Salada "Plain Jane" com Molho Poppy Tahini

Eu adoro refeições simples da Jane.

Quero dizer, quem não ama um simples salada?

É como aquela sensação de quando você fica longe da cozinha por muito tempo ... e tudo que você quer fazer é entrar na sua própria cozinha para desfrutar de uma salada fresca e limpa.

Estou certo?

Você sabe, é a salada simples e simples de Jane que todos nós amamos - mas desta vez com um toque especial com um molho chique de semente de papoula.

Então, vá em frente e diga olá ao meu novo almoço favorito.

Ingredientes

  • 4 xícaras de alface romana picada
  • 1 tomate Roma grande, fatiado
  • 1/2 cebola roxa de tamanho médio, cortada em fatias finas
  • 2 pepinos fatiados
  • 1/2 xícara de tahine
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de sementes de papoula
  • 1 xícara de chá verde sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de suco de toranja
  • 1/6 colher de chá de sal marinho
  • 1/6 colher de chá de pimenta branca moída na hora

Molho Cremoso de Semente de Papoila com Iogurte Grego

Publicado: 17 de agosto de 2017 · Modificado em: 7 de maio de 2021 por Heather · Como associado da Amazon, ganho com compras qualificadas. · 478 palavras. · Cerca de 3 minutos para ler este artigo.

Molho cremoso de iogurte grego com sementes de papoula - picante e doce, sem todas as calorias extras. O iogurte grego mantém a contagem de calorias baixa neste molho de salada cremoso e saudável.

Este molho cremoso de semente de papoula é picante e doce, mas sem todas as calorias extras da maionese, que normalmente seriam usadas em uma receita de molho. Esta versão é feita com iogurte grego sem gordura natural, que tem menos calorias e mais proteína.

Com este substituto simples, você pode se sentir muito melhor sobre o que está cobrindo sua salada! Este molho picante é preenchido com sementes de papoula, adicionando sabor e crocância extra.


Salada de sementes de papoula cítrica

Escorra as duas latas de tangerina e reserve o suco para temperar. Reserve as laranjas.

Prepare o molho com antecedência, batendo todos os ingredientes em uma tigela média até que o açúcar se dissolva. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de usar.

Para as amêndoas açucaradas, em uma frigideira média, misture as amêndoas e o açúcar. Cozinhe em fogo médio alto por cerca de 5-7 minutos. Mexa constantemente para evitar queimaduras. Você só quer que o açúcar derreta e as amêndoas estejam ligeiramente torradas. Despeje em um prato e deixe esfriar.

Para a salada, faça um suco de limão e despeje em uma tigela média. Combine com água. Tire o caroço e corte as maçãs em rodelas e depois corte-as em quartos. Coloque as maçãs na água com limão e deixe descansar enquanto você faz o resto da salada. Isso ajuda a evitar que as maçãs fiquem douradas.

Lave a alface romana e rasgue-a em pedaços pequenos. Em uma saladeira grande, misture o espinafre, a romaine, os gomos de laranja, os craisins e as amêndoas com açúcar. Escorra as fatias de maçã e acrescente à salada. Misture o molho de salada resfriado e sirva imediatamente.

Nota: você pode fazer esta salada com antecedência, mas espere até que esteja pronto para servir antes de misturar com o molho.


SONOMA CHICKPEA ‘FRANGO’ SALADA

Esta salada de "frango" de grão-de-bico vegano, rápida e fácil, pode ser parcialmente amassada para um sanduíche / recheio de embrulho ou não amassada e servida junto com folhas verdes frescas. De qualquer forma, é saudável e delicioso!

  • Autor:Julie | The Simple Veganista
  • Tempo de preparação: 15 min
  • Tempo total: 15 min
  • Colheita: Para 4 a 6 porções 1 x
  • Categoria: Salada
  • Cozinha: Vegan

Ingredientes

  • 2 latas (14 onças) grão de bico, escorrido e enxaguado ou 3 xícaras cozidas
  • 1 e frac12 xícaras de sem sementes uvas, cortado ao meio
  • & frac12 xícara cheia salsão costelas, cortadas em cubos
  • & frac12 - xícara & frac23 nozes, grosseiramente picado

Molho cremoso de sementes de papoula

  • 4 colheres de sopa tahini (xícara & frac14) ou maionese vegana
  • 2 colheres de sopa vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa xarope de bordo puro
  • 2 colheres de chá Dijon
  • 2 colheres de chá sementes de papoula
  • traço ou dois de alho e cebola em pó
  • pitada de sal e pimenta
  • salada verde de escolha
  • fatias do seu pão favorito
  • cebolinhas picadas, para enfeitar (não mostrado)

Instruções

Curativo: Coloque os ingredientes em uma tigela pequena e misture bem. Adicione uma colher de sopa ou duas de água conforme necessário para diluir. Deixou de lado.

Salada sem purê: Adicione o grão-de-bico, as uvas, as nozes cristalizadas e o aipo a uma tigela média para misturar / servir. Cubra com molho e misture para revestir. Tempere com sal mineral e pimenta fresca a gosto.

Salada Purificada (perfeito para sanduíches): Adicione o grão-de-bico a uma tigela de tamanho médio, amasse grosseiramente & frac23 - & frac34 do grão-de-bico usando as costas de um garfo ou colher. Adicione as uvas, as pecãs e o aipo, cubra com o molho e misture bem. Tempere com sal mineral e pimenta fresca a gosto.

Sirva gelado ou à temperatura ambiente.

Faça sanduíches, wraps ou simplesmente sirva com folhas verdes.

Armazenar: As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

Notas

Adicione mais uvas para obter mais suculência.

Se preferir uma salada bem cremosa, faça um molho extra.

Por causa de seu rico perfil de sabor, eu recomendo usar as nozes aqui, mas se você não se importar com elas, as nozes ficarão bem.

Sinta-se à vontade para cortar esta receita pela metade, mas acho que você ficará mais do que feliz em ter algumas sobras!

Palavras-chave: salada de frango com grão de bico

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3. Molho de mostarda com mel sem óleo

O clássico Molho de Mel e Mostarda é feito com partes iguais de mel, mostarda, vinagre e óleo. Quando você dá uma grande sacudida, o óleo se emulsifica com os outros ingredientes e fica com um lindo molho cremoso.

Nesta versão mais saudável, o óleo é trocado por iogurte. É tão cremoso e saboroso e indulgente, com muito menos calorias. É um vencedor!


Torrada francesa de morango e croissant com creme para o seu brunch de fim de semana

Aqueles com um olho criativo sabem em primeira mão que a inspiração está ao nosso redor. Esteja você energizado pelos tons de terra da natureza, um passeio cheio de cores pelo mercado de um fazendeiro local ou até mesmo por uma rápida rolagem pelo Instagram, você nunca sabe o que pode despertar um novo projeto criativo.

No espírito de inspirar sua próxima obra-prima, estamos entusiasmados com a parceria com o Bounty para alimentar a próxima geração de artistas e designers lançando um concurso nacional de design. Estamos convocando os designers gráficos para ter a chance de ver seu trabalho apresentado em uma nova coleção de toalhas de papel Brit + Co e Bounty, com lançamento previsto para 2022.

Além da incrível exposição de ter suas ilustrações em toalhas de papel que estarão nas lojas por toda a América no próximo ano, você também receberá $5,000 para a sua arte uma bolsa de estudos para Self made, nosso acelerador de empreendedorismo de 10 semanas para levar sua carreira de design para o próximo nível (avaliada em US $ 2.000) e um recurso autônomo na Brit + Co destacando sua arte como criador.

O Competição de Design Criativamente Você será lançado na sexta-feira, 21 de maio de 2021 e aceitará inscrições até segunda-feira, 7 de junho de 2021.

APLIQUE AGORA

Quem deve se inscrever: Designers gráficos e ilustradores que identificam mulheres. (Devido a limitações médias, atualmente não estamos aceitando inscrições de projetos de fotógrafos ou pintores.)

O que procuramos: Impressão digital e designs de padrões que refletem sua estética de design. Pense otimista, esperançoso, brilhante - algo que você gostaria de ver dentro de sua casa.

Como entrar: Inscreva-se aqui, em que você será solicitado a enviar 2x os arquivos do projeto original dos quais possui os direitos para consideração. Os formatos de arquivo aceitáveis ​​incluem: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD e .TIFF. Tamanho máximo do arquivo 5 GB. Também perguntaremos sobre sua inspiração de design e suas informações pessoais para que possamos manter contato.

Processo de seleção do artista: Os painelistas das equipes de criação da Brit + Co e da P & ampG Bounty julgarão as inscrições e selecionarão 50 finalistas em 11 de junho de 2021, que receberão uma bolsa de estudos Selfmade para nossa sessão de verão de 2021. Em seguida, até 8 artistas serão selecionados entre os finalistas e notificados em 18 de junho de 2021. Os designers escolhidos serão anunciados publicamente em 2022, antes do lançamento do produto.

Para quaisquer perguntas pendentes sobre o concurso, consulte nosso página principal da competição. Boa sorte e feliz criação!


  • 1/2 xícara de boa maionese (gostamos de Hellman & # 8217s Real)
  • 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
  • 1/2 colher de chá de açúcar branco granulado
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1/2 a 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • bocado de iogurte ou creme de leite
  • 1 colher de chá de semente de aipo moída (opcional)
  • sal marinho, a gosto
  • pimenta do reino moída na hora, a gosto

Bata todos os ingredientes em uma saladeira até ficar homogêneo. Prove os temperos e ajuste. Esta é uma quantidade perfeita para revestir cerca de 1 libra ou 454 gramas de vegetais de salada de repolho.

Comentários desativados sobre o molho de salada de repolho (cremoso)


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Foto por: Justin Walker & copy2012 Justin Walker

Justin Walker, Justin Walker 2012

1. Vinagrete Clássico: Bata 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto, 2 colheres de chá de mostarda dijon, 1/2 colher de chá de sal kosher e pimenta a gosto. Gradualmente, acrescente 1/3 a 1/2 xícara de azeite de oliva.

2. Chalota - Vinho Branco: Faça o vinagrete clássico (nº 1), substituindo o vinagre de vinho tinto por vinagre de vinho branco e adicione 1 chalota picada.

3. Alho Assado: Corte o topo de 1 cabeça de alho com azeite, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno a 400 graus F até ficar macio, 35 minutos. Esfrie e esprema os cravos. Faça o Vinagrete Clássico (nº 1) no liquidificador, adicionando o alho assado e 3 colheres de sopa de parmesão ralado.

4. Bistrô Bacon: Faça o vinagrete clássico (nº 1), adicione 1/3 xícara de queijo azul esfarelado, 3 fatias de bacon cozido esfarelado e 2 colheres de sopa de cebolinha picada.

5. Mediterrâneo: Faça o vinagrete clássico (nº 1) amasse em 1/2 xícara de queijo feta esfarelado e, em seguida, misture 1 colher de sopa de salsa picada, 1 colher de chá de orégano seco e 1 tomate ameixa em cubos.

6. Dijon: Bata 3 colheres de sopa de mostarda dijon e vinagre de champanhe, 1/2 colher de chá de sal kosher e pimenta a gosto. Gradualmente, misture 1/2 xícara de azeite de oliva.

7. Mel-mostarda picante: Bata 2 colheres de chá de cada mel e mostarda dijon, 2 colheres de sopa de suco de limão e 1/2 colher de chá de cada casca de limão e sal kosher. Gradualmente, acrescente 1/4 de xícara de cada azeite e óleo vegetal e, em seguida, adicione 2 colheres de chá de tomilho picado e 1/2 jalapeño picado.


Molho de Salada Tahini

Este molho para salada de tahine transformará qualquer salada simples em uma refeição gourmet!

As saladas não precisam ser extravagantes quando você tem molhos como este! Você pode derramar sobre uma tigela de alface e ficar muito animado para comê-la.

O que, como você pode ver na foto acima, é exatamente o que fizemos!

A receita é super simples e chega em cinco minutos.

Se você tiver um pouco de tahine, limões frescos, xarope de bordo, vinagre de arroz, óleo de gergelim torrado e alho esmagado (com um pouco de sal, pimenta e água), então você está pronto para fazer este molho para salada.

É apenas uma questão de adicionar todos os ingredientes a uma jarra e, em seguida, mexer!

Ele derrama lindamente sobre sua salada e vai impressionar totalmente o seu paladar. Também é totalmente versátil e você pode usá-lo como molho ou cobertura para outras coisas!

Então, espero que você ame este molho para salada de tahine! Isto é:

É melhor quando fresco, mas se você quiser manter um pouco na geladeira, vai ficar bom por alguns dias, pode ocorrer alguma separação, basta bater novamente e saborear.

Então, deixe-nos um comentário e diga-nos o que você acha deste molho para salada de tahine! Avalie a receita também, muito obrigado.

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Salada de Couve e Couve de Bruxelas

Cortesia de Well Plated

Se você nunca tentou retalhar suas couves de Bruxelas, não está fazendo justiça a elas. Você pode usar um processador de alimentos, uma mandolina ou simplesmente uma faca afiada para transformar essas cabecinhas que parecem repolho em uma salada. Esta receita combina-os com couve e um vinagrete picante para uma salada que é em partes iguais um prato e em partes iguais um programa de desintoxicação. E depois de experimentar as couves-de-bruxelas assim, você nunca mais voltará a assá-las inteiras.

Pegue a receita do Well Plated.


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