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Asas de frango assado com batatas

Asas de frango assado com batatas

Numa tigela coloque as asas lavadas, o sal, a pimenta, o vinho e misture, cubra a assadeira com papel manteiga e coloque as asas, as batatas cortadas maiores, as cebolas em rodelas e os pimentos. Salgamos também as batatas e polvilhamos com um pouco de azeite. Coloque a assadeira no forno por 1 hora a 200 graus.

Bom apetite.


Batatas assadas com tomate cereja e asas de frango

& # 8220 Batatas assadas com tomate cereja e asas de frango & # 8221 acho que pode ser um prato para agradar a toda família. Também optei por adicionar um pouco de cebola verde (pode ser substituída por cebola roxa) e alho verde (pode ser substituído por dentes de alho) para um sabor extra!

Como evitei comer cebola e alho por muito tempo devido a problemas gástricos, optei por apreciar o sabor deles utilizando-os nos pratos, adicionando-os desde o início, junto com todos os outros ingredientes e não no final!

  • 1 kg de batatas
  • 2 dentes de alho verdes (lado branco apenas)
  • 2 cebolas verdes (apenas lado branco)
  • 5 tomates cereja
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • azeite
  • Tomilho
  • sal como desejado

Descasque as batatas e corte-as em cubos. Cebola e alho verde são cortados em pedaços pequenos. Polvilhe com azeite, salpique com sal e tomilho e misture. Coloque a carne por cima polvilhada com azeite e suco de limão, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 40 minutos. Reserve o papel alumínio e deixe por mais 40 minutos.

Os tomates recheados com frango são igualmente deliciosos (receita aqui)!


Batatas assadas com salsa

Lave muito bem as batatas em água fria, usando até mesmo uma escova de dentes, a seguir misture com azeite, sal, pimenta e salsa bem picada.

Coloque as batatas em uma assadeira e coloque os dentes de alho nelas.

Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 35-40 minutos.

Verifique com um palito se as batatas estão prontas e se algumas estão duras por dentro, deixe a assadeira no forno por mais 10-15 minutos.

São uma excelente guarnição para qualquer tipo de bife ou podem ser acompanhados com salada.


  • 1,2 kg de asas de frango
  • 1 colher de chá ralada com sal
  • 6 colheres de sopa de ketchup
  • 7 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 350-400 ml de água

Falamos as asas de frango, cortamos as pontas, lavamos bem e colocamos em uma tigela. Adicione todos os ingredientes mencionados acima (exceto água) e deixe esfriar por uma hora. Em seguida, transfira para uma panela antiaderente com o molho formado, adicione água e cubra a panela com papel alumínio.

Pré-aqueça o forno e coloque as asas por 30 minutos com o papel alumínio por cima, depois deixe por mais 15-20 minutos, em fogo baixo sem papel alumínio, até que dourem bem por cima. Se o líquido da tigela cair muito e a carne não estiver cozida, acrescente outro copo de água morna.

Sirva quente com a guarnição desejada e definitivamente uma cerveja gelada! Bom trabalho e bom apetite!

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Uma receita simples de asas com um sabor maravilhoso e sem ingredientes escondidos.

Porque fazemos asas doces picantes, também precisamos do elemento doce. Optei por usar frutose, embora geralmente se use açúcar ou mel. A frutose é um adoçante natural de frutas e faz seu trabalho muito bem nesta receita. Claro que você também pode usar açúcar branco ou mascavo, conforme desejar. O mel também é bom, assim como o agave ou o xarope de bordo. Você também pode adicionar molho de ostra, se tiver na geladeira, e um pouco de óleo de gergelim no final. O óleo de gergelim é muito perfumado, mas é forte e deve ser colocado em pequenas quantidades.

Essas asas doces picantes são marinadas e todos esses ingredientes são cozidos sem adição de gordura. Honestamente, fiquei impressionado com o sabor dessas asas de estilo asiático. Eles são excelentes! Ligeiramente doce, ligeiramente picante, ligeiramente salgado e ligeiramente azedo. Uma excelente receita com a qual você pode transformar algumas asas comuns em um banquete gastronômico. Sirva essas asas quentes, doces e picantes, com sua guarnição favorita e um refrescante molho de iogurte. Eu vou muito bem com arroz frito ou com seu molho favorito. Garanto que você continuará fazendo isso!


  • 1kg de batatas
  • asas de frango ou Turquia (vai com asas)
  • azeite
  • uma colher de chá de açúcar
  • colorau
  • Alecrim
  • pimenta ou páprica (opcional)
  • sal e pimenta

Descasque as batatas e corte-as em pedaços, cubos ou rodelas adequados. Lavagem martelos e colocá-los em um refratário junto com batatas.

Adicione 3-4 colheres de sopa de azeite, um pouco Rozamarin, colorau, um pouco de açúcar, sal e pimenta a gosto.

Asse por 50 minutos. Não coloque água na frigideira, as batatas contêm o suficiente para que depois de perder um pouco no forno permaneçam com uma textura interessante e um sabor delicioso.

Se você gosta de um pouco picante, pode adicionar um pouco de pimenta entre os ingredientes. Em conjunto com açúcar e azeite irá criar um molho delicioso.

Batatas em forno eles nunca falham e são uma boa guarnição para qualquer receita.


Asas de frango assado com batatas

Asas de frango assadas com batata, uma comida simples e deliciosa, perfeita para toda a família. Como não tive muito tempo hoje, preparei rapidamente essas asas de frango assadas crocantes com batatas. Provei com molho de alho e um pouco de alface, estavam tão gostosos, mal posso esperar para fazer de novo.

As asas de frango eram as preferidas do meu pai e, como meu modelo era meu modelo, é claro que eu também gostava delas. Ele os cozinhava maravilhosamente, na maioria das vezes em guisados, sopas e asas à milanesa. Minha mãe e meu irmão semicerraram os olhos quando ouviram falar de asas de frango, então meu pai e eu nos sentamos à mesa e desfrutamos de um ótimo almoço juntos, só nós dois.

Sempre que encontro asas de frango na loja (são bem raras aqui), receita de asas de forno é o primeiro da lista.

Como eu disse, eu realmente não gosto de frango, mas quando se trata de martelos de frango (veja aqui uma receita deliciosa de martelos crocantes) ou asas, como com grande apetite. A minha receita de hoje é picante, adoramos o sabor picante, por isso não podia faltar nestas asas no forno.

Certifique-se de usar asas de frango grandes, a carne ficará suculenta e as asas terão uma crosta crocante e saborosa. Uma loucura de gosto!

Então, se você está se perguntando o que cozinhamos com asas de frango, certifique-se de experimentar esta receita. É tão saboroso, com certeza você vai gostar.


ASAS DE FRANGO COM BATATAS DE FORNO - RECEITA DE VÍDEO

Meus queridos, quando estiverem cheios de ideias e não souberem o que cozinhar, façam o seguinte: pegue algumas batatas e um pouco de carne e leve ao forno. Certamente algo de bom está saindo! :)
Fiz minhas próprias pernas de frango assadas com batatas e molho de tomate e almôndegas com batatas assadas, mas a combinação vencedora são asinhas de frango assadas com batatas! As asas sendo menores, penetram melhor e douram mais lindamente e ficam absolutamente deliciosas!

Os ingredientes básicos para esta receita são as asas e batatas, temperadas posteriormente a gosto. Coloquei aqui o que sabia que gostamos, que é pimenta, páprica, alho e alecrim. Mas você pode usar qualquer outro tempero que quiser. Asas de frango assadas com batata são absolutamente maravilhosas e se você as deixar simples, só com sal.

Asas de frango assado com batatas são perfeitas para o almoço, mas também para o jantar e combinam com uma salada da estação ou picles.
Nós realmente gostamos dessa receita e antes que eu pudesse escrever e postar no blog eu fiz duas vezes :)

Ingredientes necessários para preparar a receita de asas de frango assadas com batatas (para uma bandeja de 25/35 cm ou maior):

- 2 kg de batatas
- 10 asas de frango
- 4-5 colheres de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de colorau
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de alecrim seco (opcional)
- 1 colher de chá com uma pitada de sal (ou a gosto)
- 5-6 dentes de alho (opcional)

Nota: Na receita do vídeo desisti do alecrim e do alho.

Como preparar receita de asas de frango com batatas assadas:

Coloquei as asas de batata no forno pré-aquecido (180ºC para o forno elétrico) por cerca de 1,5 horas.

Após cerca de 45 minutos, retirei o papel alumínio e coloquei a bandeja de volta no forno até que as asas estivessem douradas.

O tempo de cozimento não é rigoroso. Após 45 minutos de cozimento com papel alumínio e as batatas e as asas estão quase prontas. Leve ao forno até atingir o grau de douramento desejado. Deixei as asas de batata no forno por cerca de uma hora e meia.
Como podem ver, o tempo de cozedura das asas de frango com batata assada é extremamente curto, é verdade que ficam muito tempo no forno, mas enquanto isso podemos cuidar dos outros. E o sabor é excepcional! Fiz as minhas próprias asas de frango 3 vezes com batatas assadas e ainda peço :)


Esmague os dentes de alho e coloque-os numa tigela maior. Adicione as asas de frango, azeite e pasta de pimenta por cima. Combine o curry em pó com a páprica, sal e pimenta e coloque a mistura na tigela sobre os outros ingredientes. Misture bem todos os ingredientes na tigela.

Coloque as asas em uma bandeja com papel manteiga, primeiro com a face para baixo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.

Depois de dourar de um lado, vire as asas e deixe cozinhar no rosto. Depois de dourar, polvilhe com um pouco de mel e aumente a temperatura do forno para 200 graus por alguns minutos.

Retire do forno e saboreie com batatas salteadas, palha ou puré. Bom apetite!


Asas à espanhola com batatas assadas

Acabei de voltar do norte da Espanha, de San Sebastian, um centro gastronômico, uma cidade com um total de 16 estrelas Michelin. É a primeira vez que você visita a Espanha e escolhi esta cidade porque tem de tudo: a melhor comida, bom vinho, praia, bela arquitetura. Foi um sonho que se tornou realidade, só que a realidade era mais bonita que o sonho. Vou colocar algumas fotos em um post separado, mas até lá deixo vocês curtirem uma receita inspirada a partir daí.

No norte da Espanha, a ênfase está na qualidade dos ingredientes, com algumas especiarias (apenas pimentões na forma de páprica ou flocos quentes e sal marinho). E entre as verduras a mais valorizada é a salsa. Para porco e frango, percebi que geralmente uso uma mistura de páprica defumada, alho e vinagre de xerez (ou xerez). Minhas asas são inspiradas por esta combinação. Vou servido com um copo de cerveja. Em San Sebastian, foi muito conveniente para mim pedir apenas um pequeno copo de cerveja (cerca de meia torneira nossa).