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Costeleta de porco grelhada com molho de mostarda

Costeleta de porco grelhada com molho de mostarda

Um alimento simples que não requer muitas explicações mas que pode ajudar quem quiser ler qualquer receita quão simples seria

  • Mais 4 pedaços de costeleta de porco desossada
  • sal e pimenta para temperar a costeleta (não usei outros temperos porque o molho de mostarda completa)
  • algumas gotas de azeite
  • Molho de mostarda
  • 3 colheres de chá de mostarda clássica
  • 1 colher de chá de molho de mostarda com endro (Lidl Deluxe) - não obrigatório, você pode colocar outra colher de chá de mostarda clássica
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de endro seco
  • um pouco de pimenta
  • sal se você ainda acha que é necessário

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Costeleta de porco grelhada com molho de mostarda:

Cortamos a costeleta fatiada com um martelo.

Sal e pimenta dos dois lados, cubra a carne com filme plástico e leve à geladeira por uma hora (se estiver com pressa, não se preocupe, prepare assim na hora)

Aqueça uma grelha na qual regamos com azeite e fritamos a carne dos dois lados.

Para o molho de mostarda, coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até o molho formar uma consistência.

E você viu como com apenas alguns ingredientes e um pouco de tempo podemos obter um almoço saboroso e satisfatório.

Você também pode usar este molho para outros pratos de carne.



Vídeo: Echte karbonade ziet er zo uit. (Outubro 2021).