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Minibudinci com macarrão no manto de bacon

Minibudinci com macarrão no manto de bacon

Delicioso café da manhã para pernas caprichosas
Menu para crianças

  • 150 gr de massa de trigo duro
  • 100 gr de bacon defumado
  • 2 ovos
  • 1 xícara de creme de leite
  • 50 gr de queijo
  • Noz-moscada,
  • sal e pimenta
  • 6 ovos de codorna

Porções: 3

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Minibudinci com macarrão no manto de bacon:

Ferva o macarrão em água fervente com sal e escorra.

Em uma tigela bata os ovos com o creme de leite e sobre eles adicione o queijo ralado, o sal, a pimenta e a noz-moscada.

Coloque o macarrão sobre a mistura de ovo e queijo e misture bem.

Em formas de muffin, coloque os filés de bacon em forma de cestos e recheie cada um com a mistura de macarrão.

Leve ao forno por cerca de 20 minutos, depois retire e coloque um ovo de codorna no meio de cada pudim e deixe no forno por cerca de 3 minutos.

Bom apetite !


Tortellini com Presunto, Creme e Queijo

Macarrão tortellini são fervidos em água fervente com sal, de acordo com as recomendações da embalagem. Enquanto isso, prepare os demais ingredientes: rale bem o queijo e corte o presunto em tiras.

Deite a manteiga às rodelas na frigideira onde se deitou previamente duas colheres de azeite e quando derreter junte o fiambre. Cozinhe o presunto em fogo baixo até dourar levemente, em seguida, adicione o creme de leite temperado com sal e pimenta a gosto. Deixe a panela em fogo baixo por mais 3-4 minutos.

Quando a massa estiver cozida, lave com água fria, coe e coloque na panela com o presunto e as natas. Polvilhe o queijo ralado e deixe a panela no fogo por mais 3-4 minutos, até que o queijo esteja macio. Misture delicadamente todos os ingredientes na assadeira para alisar e vire na assadeira para servir.


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