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Receita de sementes de abóbora com molho de soja e alho torrado

Receita de sementes de abóbora com molho de soja e alho torrado

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Deliciosas sementes de abóboras crocantes, perfeitamente temperadas, vão adorar tanto as crianças como os adultos.


Surrey, Inglaterra, Reino Unido

9 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • sementes de 1 abóbora grande, cerca de 130g
  • 1/4 a 1/2 colher de chá de sal de alho
  • 2 a 3 colheres de chá de molho de soja
  • Temperos opcionais
  • colorau
  • cominho em pó
  • Pimenta-caiena
  • molho de pimenta doce
  • querida

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 50min

  1. Pesque as sementes de abóbora de sua abóbora. Separe-os enchendo uma tigela com água. Adicione as sementes de abóbora e selecione-as e coloque-as em uma peneira enquanto elas flutuam para a superfície. Enxágüe bem e coloque em uma assadeira. Seque-os durante a noite (ou acelere o processo usando um pano de prato para secá-los).
  2. Depois de seco, tempere com alho, sal e molho de soja. Adicione os temperos opcionais a gosto, se desejar.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 150 C / Gás 2 por 30 a 40 minutos, até ficar crocante. Aproveitar!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)

Resenhas em inglês (1)

As quantidades dos ingredientes estão corretas. Eu adicionei o molho Sriracha à mistura para dar um toque especial. Eu ajustei o método, no entanto. Não lavei as sementes gostando do sabor de abóbora ali. Obrigado pela receita.-07 de novembro de 2015


Receita: sementes de abóbora torradas

A abóbora oferece inúmeros benefícios para a saúde. É uma ótima fonte de fibra, beta-caroteno, potássio, vitaminas A e C e antioxidantes, muitos dos quais promovem a perda ou controle de peso, saúde dos olhos e da pele e boa noite de sono. Isso também ajuda na saúde do coração e na prevenção do câncer.

Além da polpa laranja brilhante, você pode usar sementes de abóbora. As receitas abaixo fornecem algumas opções saborosas para adicioná-los à sua dieta.


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Finalmente! Na verdade, eu fiz sementes de abóbora que têm um gosto bom !! Já tentei fazer sementes de abóbora no forno antes, sem sucesso. Esta é uma receita excelente e simples que funciona muito bem. Também é ótimo porque você pode mudar os temperos, eu posso esperar para cortar mais algumas abóboras :)

Abóboras de $ 2 na minha loja local, então eu tinha muitas sementes de abóbora, divertidas e fáceis de fazer. Eu sequei as sementes primeiro durante a noite em um forno quente. Adicionei um pouco de alho e páprica para um pouco de zing

Todo Halloween tento fazer sementes de abóbora torradas e todo ano elas ficam nojentas. Eu os jogava no azeite e depois os assava no forno. Metade deles geralmente acabava no chão do forno depois de sair da prova e a outra metade era difícil. Esse método de torrefação a seco no fogão funcionou bem, e apenas 1 semente saiu da minha panela. Obrigado por me esclarecer.

Eu adoro esses - usei azeite de oliva, sal, pimenta em pó e xarope de bordo granulado - faz um tipo de sabor de & quotkettle & quot. ótimo e rápido!

para secar - tente fazer uma pequena quantidade primeiro para ter certeza de que gosta deles. pode aparecer - não se preocupe. crianças (como eu) gostam de vê-los

Experimentei a receita de Rene & # x27s com molho de soja e ficou fabulosa. Eu já tinha torrado sementes de abóbora antes e não gostava muito delas, mas são realmente boas!

Outra sugestão de tempero: junto com o azeite e o sal acrescente um pouco de curry em pó - o verdadeiro é o melhor. Eu moo o meu, o que dá um pouco de trabalho (não use um moedor elétrico de especiarias), mas vale a pena.

Limpo as sementes de abóbora quando as tiro da abóbora. em seguida, coloque-os sobre papel manteiga e borrife-os com óleo de cozinha. então eu salgo levemente. e o resto da receita é ótimo. 350 F a 20-25 minutos ou até o marrom dourado. Eu uso muito a receita por volta do dia das bruxas.

Tentei uma receita de sementes de abóbora torradas com base em uma de sementes de abóbora torradas com resultados excelentes. Ferva as sementes de abóbora frescas em água e sal por cerca de 5 minutos. Escorra as sementes com sal as sementes úmidas generosamente com sal para pipoca (superfino). Espalhe em uma assadeira antiaderente e leve ao forno por 20-30 minutos a 325 graus até as sementes secarem e algumas dourarem levemente. As sementes resultantes são leves e inchadas, algumas até estouram quando você as come. Comemos a maioria direto da frigideira. Sem secagem ou óleo necessário.

Para ver o recibo de rene & # x27s, clique em & quotMais resenhas & quot e procure a resenha dela. O recibo está listado lá.

Ainda não experimentei esta receita, mas alguém pode me falar sobre a receita de Rene & # x27s.

Eu tentei Rene & # x27s recpie depois de secar as sementes durante a noite. Ótimo!

Eu costumava assar o meu também, mas gosto mais disso. Sugestões de sal temperado e sal de soja definitivamente o tornavam ótimo.

Em resposta à receita de Rene & # x27s ... experimentei e adorei! o molho de soja realmente torna isso bom :-)

Eu amo sementes de abóbora torradas. Uma coisa que gostamos de fazer em nossa casa é, em vez de usar sal comum, tente usar sal tempero. Isso realmente dá um impulso extra.

Este recpie funcionou muito bem. Eu ainda tinha algumas abóboras que ainda estavam boas, então, depois de retirá-las e assá-las para o purê de abóbora, decidi tentar torrar as sementes. Primeiro, enxáguei e deixei escorrer em uma peneira por um tempo. Em seguida, esquentei uma frigideira de fundo grosso (não de ferro fundido, apenas uma normal) até ficar bem quente. Joguei as sementes de abóbora ainda ligeiramente úmidas. Eles revestiram o fundo com uma camada uniforme. Sacudi a frigideira e / ou mexi as sementes a cada poucos minutos para evitar que as coisas queimassem. Após vários minutos de agitação, as sementes começaram a apresentar pequenos pontos marrons no meio. Isso é um bom sinal. Mais ou menos um minuto depois disso, eles começam a tremer e girar, como pipoca estourando. Este é o sinal de que eles estão quase prontos. Depois de uma boa porção ter & # x27 estourado & # x27 (estufado ou girado), retire a panela do fogo, polvilhe com azeite e sal e coma. Muito gostoso

Eu gostaria que alguém tentasse isso e analisasse. Tenho medo de queimar as sementes. Como não há outra receita de semente de abóbora assada e está perto do Halloween, darei a quem procurar uma. Depois de limpar e enxaguar as sementes deixe secar em uma assadeira. Eles não precisam estar totalmente secos para esta receita. Torre lentamente as sementes no forno a 250, virando a cada 10-15 minutos. Quando as sementes de abóbora estiverem secas, regue com azeite, molho de soja (vá com calma) e sal. Mexa bem. A soja confere um sabor excelente e uma bela cor bronzeada. Isso pode levar até uma hora ou mais para cozinhar.


Sementes De Abóbora Assadas

Adoro esculpir abóboras, principalmente porque adoro sementes de abóbora. Muitas vezes, eles vão direto para a caixa de compostagem, mas aqui está uma maneira rápida e fácil de transformá-los em um lanche rápido e saudável ou em uma ótima cobertura de salada.

Além disso, você pode usar as abóboras como abóboras, bolas de discoteca ou pratos de servir! Enquanto as sementes estão assando, esvazie completamente as abóboras. Você pode cortar a parte superior e usá-los como tigelas de servir. Ou corte a parte inferior, use uma chave de fenda Phillip & # 8217s para fazer furos nas laterais e tenha uma lanterna legal!

Ingredientes

  • 3 mini abóboras cabaça
  • 2 colheres de sopa de margarina derretida
  • 1/4 colher de chá de pimenta-de-caiena
  • 1 colher de chá de molho de soja
  • Alho em pó e sal a gosto

Método

Passo 1

Esvazie as três abóboras e coloque as sementes e vísceras em uma tigela.

Passo 2

Separe as vísceras das sementes e ferva em uma panela com água por 10 minutos.

Etapa 3

Coe e seque as sementes. Coloque-os em uma tigela com a margarina derretida, o molho de soja e a pimenta caiena e misture.

Passo 4

Espalhe em uma assadeira, tempere com sal e alho em pó a gosto e leve ao forno por 30-35 minutos a 350. Na metade, agite-os e vire-os.


9 receitas de sementes de abóbora assadas

Alguns de nós esperam o ano todo por uma desculpa para esculpir abóboras em elaboradas obras de arte. Outros podem ser melhor categorizados como espectadores relutantes. Mas não importa em que campo você caia, há uma coisa que deve ser apreciada universalmente: a massa amontoada de sementes da abóbora que, quando bem preparada, dá um lanche crocante, marrom-dourado e deliciosamente salgado.

Você pode ler nossa receita passo a passo para sementes básicas de abóbora torradas para começar, mas o principal que você precisa saber é que suas sementes devem estar o mais secas possível e revestidas com óleo ou alguma outra gordura para garantir que cozinhem por igual. Embora você certamente não precisar mais do que sal e pimenta para finalizá-los, as sementes de abóbora podem ser enriquecidas por uma variedade extraordinariamente ampla de temperos doces e salgados - pense no pimentão tailandês e capim-limão, no chouriço espanhol e na páprica defumada ou na manteiga marrom e sálvia. Aqui estão nove combinações de sabores exclusivos para apimentar a temporada.


Sementes de Abóbora com Chouriço Defumado

Faz 2 xícaras | Por 1/4 xícara: carboidratos líquidos 5,5

Ingredientes

4 onças de chouriço defumado

Instruções

Corte 120 gramas de chouriço espanhol em discos finos. Cozinhe em fogo médio-baixo em uma frigideira média, mexendo sempre, até que o chouriço tenha engordado e esteja crocante, cerca de 5 minutos.

Transfira o chouriço para um prato com uma espátula ranhurada, reservando a gordura fundida separadamente.

Siga a receita das sementes de abóbora assadas exclusivas, substituindo o óleo por gordura de chouriço fundida e adicionando meia colher de chá de páprica espanhola defumada.

Quando as sementes esfriarem, misture-as com o chouriço crocante e um pouco de salsa fresca picada.


Sementes De Abóbora De Alho Fumegante

As sementes de abóbora compradas na loja não chegam nem perto de se comparar às caseiras. Fazer o seu próprio leva mais tempo, mas a crocância e o sabor que você obtém valem o esforço!

Quais são os benefícios de comer sementes de abóbora?

As sementes de abóbora têm gorduras saudáveis ​​e muitas fibras, que são necessárias ao nosso corpo para funcionar. Eles também são uma excelente fonte de cálcio, magnésio, zinco e potássio.

Além disso, eles são uma fonte natural de triptofano, então, se você estiver com problemas para dormir, pegue um punhado à noite!

Sementes de abóbora salgadas são boas para você?

A menos que você tenha um motivo médico para evitar o sal, essas sementes de abóbora com alho são um excelente lanche. Apenas certifique-se de não atrasar. No entanto, se você tiver que evitar o sal, adicionar temperos ainda pode ajudar a tornar o sabor delicioso.

Os nutrientes encontrados nas sementes de abóbora podem ajudar a saúde do coração, portanto, embora quando salgadas você obtenha um pouco de sódio extra, os benefícios para a saúde ainda são grandes.

Eu também uso sal rosa na minha cozinha, que contém vários minerais que o sal de cozinha não possui e, embora não sejam em quantidades significativas, não pode doer!

Como você armazena sementes de abóbora frescas durante a noite?

Se você limpar a abóbora e não estiver pronta para assá-la, pode armazená-la em um recipiente hermético por cerca de uma semana. Limpe-os bem primeiro e deixe-os secar ou secar com uma toalha.

Se você os assar e sobrar sobras, deixe-os esfriar completamente e guarde-os em um recipiente hermético sobre o balcão.

Como você limpa as sementes de abóbora?

Portanto, esta é a parte que todos tememos. A polpa de laranja pegajosa e viscosa. Eu tenho um truque que usei por anos para que você não entre em colapso mamãe. Tudo que você precisa fazer é

  1. Coloque as sementes de abóbora e a polpa que não largou em uma tigela grande.
  2. Encha a tigela com água.
  3. Usando as mãos, separe as sementes da polpa na água, é muito mais fácil.
  4. As sementes de abóbora começarão a flutuar assim que forem separadas e a polpa irá afundar.
  5. Usando uma escumadeira ou as mãos, coloque as sementes em uma peneira e enxágue. Está tudo bem se eles ainda estiverem um pouco viscosos ou se você não tiver removido toda a polpa, ela vai assar quando for assada.

Você sabia que a abóbora também é usada em tratamentos faciais para ajudar a esfoliar e deixar sua pele brilhante e fresca? Veja isso como um tratamento facial para as mãos. De graça!


Receita de sementes de abóbora assadas

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  • Limpar:
  • ------------
  • Separe as sementes de abóbora da membrana fibrosa de uma abóbora recém-esculpida. Enxágüe as sementes de abóbora em uma peneira, até que estejam livres de qualquer matéria de membrana. Seque com papel toalha.
  • -------------
  • Para torrar ou torrar:
  • ------------------
  • Cubra 1/2 xícara de sementes com 1 colher de chá de azeite e 1/2 colher de chá de tempero de sua escolha. Você pode usar qualquer mistura de temperos que desejar. Ajuste a quantidade às suas papilas gustativas.
  • .

Ingredientes

  • Para limpar: lista de compras
  • ------------ lista de compras
  • Separe as sementes de abóbora da membrana fibrosa de uma abóbora recém-esculpida. Enxágue as sementes de abóbora em uma peneira, até que estejam livres de qualquer matéria de membrana. Seque com papel toalha. lista de compras
  • ------------- lista de compras
  • Para torrar ou torrar: lista de compras
  • ------------------ lista de compras
  • Cubra 1/2 xícara de sementes com 1 colher de chá de azeite e 1/2 colher de chá de tempero de sua escolha. Você pode usar qualquer mistura de temperos que desejar. Ajuste a quantidade às suas papilas gustativas. lista de compras
  • . lista de compras

Como fazer isso

  • Coloque no forno a 250 graus F. por cerca de 1 hora, mexendo a cada 15 minutos. Eles são feitos quando estão castanhos claros na torrada.
  • Ideias adicionais de tempero:
  • Experimente temperos adicionais em suas sementes de abóbora: tempero Cajun, molho Worcestershire, molho de soja e sal de alho são algumas das muitas possibilidades.
  • Armazenamento: Armazene as sementes de abóbora assadas em um recipiente hermético
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O cozinheiro

A Avaliação

que tal soja-limão? Parece ótimo. adicione um pouco de pimenta de Caiena e estou dentro! Obrigado pela postagem

Sementes de abóbora e sementes de girassol são meu lanche todos os dias .. Eu sou uma daquelas que as colocam furtivamente no cinema ..
Estou marcando para este outono! Obrigado..

Sementes de abóbora torradas são um dos meus petiscos favoritos e adoro mudar os sabores de inúmeras maneiras. Eu particularmente adoro trazer calor e sabores de fumaça para eles com apenas um sussurro de doçura para equilibrar. amo themmmm. Obrigado JoyMarie, querida. mais


Motivo do bloqueio: O acesso de sua área foi temporariamente limitado por razões de segurança.
Tempo: Qui, 10 de junho de 2021 17:35:04 GMT

Sobre Wordfence

Wordfence é um plugin de segurança instalado em mais de 3 milhões de sites WordPress. O proprietário deste site está usando o Wordfence para gerenciar o acesso ao site.

Você também pode ler a documentação para aprender sobre as ferramentas de bloqueio do Wordfence e # 039s ou visitar wordfence.com para saber mais sobre o Wordfence.

Gerado por Wordfence às qui, 10 de junho de 2021 17:35:04 GMT.
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Como torrar sementes de abóbora (e outras sementes de abóbora de inverno)

Não jogue fora essas sementes, veja como as transformamos em um lanche delicioso!

Depois de retirar as sementes, elas ficarão um pouco bagunçadas. Para limpá-los, jogue-os em uma tigela com água fria. Sacuda as sementes um pouco e, à medida que flutuam até o topo, remova-as.

Eles estão quase todos limpos neste ponto, o que é bom porque eles têm mais uma chance de limpar. Adicione a maioria limpe as sementes em uma panela de água fervente com sal. Em seguida, cozinhe por cerca de 5 minutos. Isso limpa as sementes e tempera-os & # 8212 como adicionar sal à água fervente tempera a massa.

Escorra e enxágue as sementes. Retire qualquer pedaço extra de abóbora que sobrou em seguida, seque-os o melhor que puder. Quanto mais secas forem as sementes, melhor torrarão.

Jogue as sementes secas com um pouco de óleo & # 8212 use azeite de oliva, óleo de coco ou um óleo de nozes como noz. Adicione uma pitada de especiarias & # 8212 usamos harissa na foto, mas curry ou pimenta em pó também são maravilhosos. Espalhe as sementes em uma camada e asse até ficar crocante e dourado nas bordas.

Se você experimentar esta receita, avise-nos! Deixe um comentário, revise-o e não se esqueça de marcar uma foto #inspiredtaste no Instagram. Boa cozinha!