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As pessoas estão vendendo on-line sorvete de Blue Bell contaminado com Listeria

As pessoas estão vendendo on-line sorvete de Blue Bell contaminado com Listeria

Anúncios no Craigslist surgiram pedindo canecas do sorvete de recall listado por até US $ 10.000 o litro

O quão desesperado você pode estar por um sorvete que pagaria muito por produtos quase contaminados?

Você já ficou tão desesperado por um sorvete a ponto de colocar sua saúde e a dívida do cartão de crédito em risco apenas por um litro de comida congelada? Nós não pensamos assim. Mas quando o sorvete Blue Bell lembrou toda a sua linha de produtos devido a um susto de listeria que resultou em três mortes e várias visitas ao hospital, não demorou muito para o sorvete contaminado para entrar no Craigslist.

Houve vários avistamentos de canecas de sorvete Blue Bell postadas no Craigslist e outros fóruns por até US $ 10.000 a cerveja (isso é US $ 625 a onça!) para capitalizar sobre as pessoas desesperadas para provar o famoso sorvete Krazy Kookie Dough da Blue Bell. Desde que se espalhou a notícia sobre o mercado negro congelado, eBay deu um basta nisso e, desde então, removeu todas as listas de sorvete Blue Bell de seu site.

Uma das listagens no Craigslist (por US $ 500 o litro) dizia: “Eu tenho metade de um pote de sorvete Blue bell caseiro sabor baunilha. Sem listeria (comi a primeira metade e ainda estou aqui). Estou disposto a provar o Blue Bell na frente de compradores legítimos. ”

Se você estiver interessado em obter um sorvete garantido sem listeria, terá que esperar um pouco, de acordo com a atualização da situação da listeria da Blue Bell em 8 de maio.

“Até agora, coletamos cerca de 8 milhões de litros de sorvete e essa fase do recall do produto já está concluída”, diz o comunicado. “Infelizmente, nossos esforços de treinamento e reparo levarão mais tempo do que antecipamos. Não temos um cronograma definido para quando voltaremos, mas serão vários meses, no mínimo. ”


Comunicados de imprensa

BRENHAM, Texas, 14 de maio de 2019 - Blue Bell Ice Cream oferece muitos sabores saborosos, mas um permaneceu no topo da lista com os fãs por 50 anos. A Baunilha caseira, com seu sabor distinto a manivela, estreou nas lojas em 1969 e é um dos sabores de sorvete mais populares do país.

Caseiro Vanilla foi desenvolvido por Howard Kruse, CEO e presidente aposentado da Blue Bell. Ele estava determinado a criar um sorvete com o gosto do que você faz em casa na varanda dos fundos durante o verão, com todas as crianças se revezando na manivela. Não foi uma tarefa fácil. Kruse trabalhou ao lado da equipe de pesquisa e desenvolvimento da empresa por mais de um ano até encontrar a receita perfeita que capturou o sabor caseiro exato.

“Depois de comermos nossa Baunilha Caseira”, disse Kruse, “a grande questão era: o consumidor gostaria do sabor? Não sabíamos se os fãs de sorvete estavam dispostos a aceitar algo que tivesse gosto caseiro e não como os sorvetes de supermercado que eram populares na época ”.

Kruse estava tão inseguro sobre o sabor que pediu uma tiragem mínima de 5.000 caixas de baunilha caseira. “O primeiro lote de clientes foi usado como um grupo de foco muito grande”, disse ele. “Os comentários foram universalmente positivos. As pessoas adoraram a Baunilha Caseira e ainda o amam. ”

Com um sorvete de sucesso, a Blue Bell finalmente começou a oferecê-lo em variedades. Hoje você pode comprar Peaches & amp Homemade Vanilla ™, Strawberries & amp Homemade Vanilla ™ e The Great Divide®. Mas, se você preferir o original, pode escolher entre meio galão, pint ou 3 onças. tamanho do copo.

O sabor é tão popular que a Blue Bell ainda vende itens com caseiros baunilha em sua loja de presentes, incluindo camisetas, canecas de café, koozies, amuletos e ímãs. Caseiro Vanilla é a estrela de muitos comerciais de televisão da Blue Bell. E, você poderia dizer que é o símbolo mais conhecido da empresa por trás de seu logotipo de vaca e menina.

Este ano, a Blue Bell venderá milhões de embalagens com o sabor. A fórmula exata para Caseiro Vanilla ainda é um segredo bem guardado da Blue Bell. Muitas outras empresas de sorvete seguiram com sua própria versão. Mas, a Blue Bell será sempre a primeira empresa a produzir em massa um sorvete caseiro com sucesso.

“Ainda recebemos cartas de consumidores que dizem que nosso Caseiro Vanilla os lembra do sorvete que eles criaram quando crianças”, disse Ricky Dickson, CEO e presidente da Blue Bell. “É comovente saber que, após 50 anos, nosso sorvete ainda pode capturar aquele sentimento que o Sr. Kruse se propôs a criar.”


Blue Bell & rsquos Mardi Gras King Cake Sorvete está voltando às prateleiras e estamos prontos para comemorar

O Mardi Gras ainda está a semanas de distância, mas Blue Bell está aqui para começar a festa um pouco mais cedo. A empresa de sorvetes lançou seu sorvete anual Mardi Gras King Cake & mdashso criar espaço em seu freezer (e estômago) o mais rápido possível.

O sorvete foi visto pela conta do Instagram @JunkFoodAdventures no Walmart, inocentemente empoleirado na seção de freezer. & ldquoBlue Bell Mardi Gras com bolo de sorvete! & # 127881 & rdquo eles escreveram na legenda. Quer dizer, não são necessárias mais palavras.

As pessoas estavam compreensivelmente empolgadas e, de acordo com um comentarista, o sorvete & ldquot tem exatamente o mesmo gosto do bolo rei. & Rdquo Yessss!

A Blue Bell lançou lentamente o sorvete nos últimos anos em áreas selecionadas (principalmente nos estados amantes do Mardi Gras, Louisiana e Alabama), mas no ano passado foi a primeira vez que eles o ofereceram em todas as áreas que vendem produtos Blue Bell. Aparentemente, a expansão foi decidida depois que uma mercearia na Louisiana postou sobre o sorvete no Facebook e pedidos começaram a chegar de todo o país. Não importa como tenha começado, nos sentimos muito sortudos por sermos agraciados por sua presença.

A sobremesa é feita de sorvete de canela, com pastéis misturados. E não para por aí: há também um lindo redemoinho de cream cheese com granulado de bala. É uma combinação de sorvete Blue Bell & rsquos Mardi Gras (lançado originalmente em 2004) e sorvete King Cake (fundado em 2006), e é 100% delicioso.

Como o Mardi Gras, esse sorvete só vai durar um pouco. Sua vez!!


Blue Bell Creameries & # 8217 Directors para enfrentar reclamações de investidores sobre surto de Listeria

Os diretores da Blue Bell Creameries & # 8217 devem enfrentar alegações de que sua má gestão levou a um surto de listeria em 2015 que forçou o fabricante de sorvete a fazer o recall de todos os seus produtos e perder milhões de dólares em vendas.

Os investidores levantaram questões legítimas em um processo questionando se os membros do conselho da Blue Bell & # 8217s fizeram o suficiente para garantir que as fábricas da empresa não produzissem produtos contaminados, disse o juiz da chancelaria de Delaware, Joseph Slights, em uma decisão tornada pública na sexta-feira.

É & # 8217 & # 8220 razoavelmente concebível & # 8221 que os funcionários da Blue Bell não usaram & # 8220melhores esforços & # 8221 para garantir que suas plantas cumprissem os requisitos de limpeza, escreveu o juiz. Slights também descartou outras afirmações feitas por investidores.

A decisão ocorre em um momento em que a Blue Bell está pressionando para voltar a entrar em mais mercados dos EUA. Lojas em Indiana, Kentucky e Novo México recentemente colocaram os produtos Blue Bell de volta em suas prateleiras.

A fábrica de alimentos familiar não comenta sobre litígios pendentes, disse Jenny Van Dorf, porta-voz da Blue Bell, em um comunicado por e-mail. A empresa está sediada em Brenham, Texas.

A Blue Bell fechou suas linhas de produção em abril de 2015, quando 10 pessoas foram hospitalizadas após comerem sorvete contaminado com listeria. Três pessoas morreram e os reguladores federais alertaram os consumidores sobre a ingestão de produtos Blue Bell.

A empresa foi forçada a recolher mais de sete milhões de galões de sorvete e outras linhas de guloseimas congeladas. Isso levou à demissão de mais de 1.400 trabalhadores. A Blue Bell foi multada em $ 850.000.

Mary Wenske, que possui uma participação na sociedade controladora da Blue Blue & # 8217s e representa um fundo que detém outras ações da sociedade, alega no processo de Delaware que os diretores da empresa fecharam os olhos a vários anos & # 8217 de relatórios sobre & # 8220 práticas e condições não higiênicas & # 8221 nas fábricas.

O caso é Sra. Mary Giddings Wenske v. Blue Bell Creameries Inc., No. 2017-0699, Delaware Chancery Court, (Dover).


Sorvete contaminado mata 3 pessoas

Três pessoas morreram no Kansas após comerem sorvete contaminado Blue Bell, disseram autoridades da Food and Drug Administration.

A Food and Drug Administration divulgou um comunicado na sexta-feira sobre o sorvete contaminado em seu site:

De acordo com os [Centros de Controle de Doenças] e o Departamento de Saúde e Meio Ambiente do Kansas, cinco pacientes que foram tratados em um único hospital no Kansas foram infectados com uma das quatro cepas raras de Listeria monocytogenes. Três dessas cepas, que são altamente semelhantes, também foram encontrados em produtos fabricados nas instalações de produção da Blue Bell Creameries em Brenham, Texas.

Como resultado, pelo menos cinco pessoas contraíram listeriose, informou o FDA. "A listeriose é uma infecção potencialmente fatal causada pela ingestão de alimentos contaminados com a bactéria (germe) Listeria monocytogenes", explicou o CDC em um comunicado em seu site.

De acordo com uma declaração no site do CDC, "todas as cinco pessoas foram hospitalizadas no mesmo hospital por problemas não relacionados antes de desenvolverem listeriose invasiva e achado de mdasha que sugere fortemente que suas infecções foram adquiridas no hospital." Todas as cinco pessoas, incluindo as três que morreram, eram pacientes no hospital Via Christi St. Francis em Wichita, Kansas, e estavam sendo tratadas por várias doenças de dezembro de 2013 a janeiro de 2015.

“Dos quatro doentes para os quais existe informação sobre os alimentos consumidos no mês anterior Listeria infecção, todos os quatro consumiram milkshakes feitos com um produto de sorvete da marca Blue Bell de dose única chamado 'Scoops' enquanto estavam no hospital ", relatou o CDC.

O FDA relatou amostras de Listeria monocytogenes foram encontrados em produtos da Blue Bell incluem Blue Bell Chocolate Chip Country, Barras Great Divide, Barras de Maçã Sour Pop Green, Barras de Algodão Doce, Colheres, Fatias de Baunilha, Barras de Amêndoa e Barras Moo sem adição de açúcar.

De acordo com Christian Science Monitor, os itens contaminados são barras e outros produtos, e não galões ou recipientes pequenos de sorvete. Os produtos eram todos itens de food service e vinham de uma linha de produção na fábrica da Blue Bell no Texas.

Pela primeira vez em 108 anos, a empresa Blue Bell emitiu um recall de produto:

Uma de nossas máquinas produzia uma quantidade limitada de salgadinhos congelados com um potencial problema de listeria. Quando isso foi detectado, todos os produtos produzidos por esta máquina foram retirados. Os membros da nossa equipe Blue Bell recuperaram todos os produtos envolvidos nas lojas e armazenamento. Essa retirada de forma alguma inclui nossos meio galões, quartos, canecas, xícaras, sorvete de três galões ou a maioria das novidades de lanches congelados para levar para casa.


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A Blue Bell Ice Cream voltará para Kansas City e seus arredores em 18 de março de 2019.

Essas cidades incluem:
-Kansas City (área metropolitana)
-Topeka
-Lawrence
-Leavenworth
-Ottawa
-St. Joseph
-Sedalia

Nenhuma localização de loja específica foi divulgada, mas a Blue Bell garantiu aos fãs que seus produtos estarão disponíveis na maioria dos grandes supermercados e drogarias.

A Blue Bell anunciou que vai contratar funcionários para sua instalação de distribuição em Kansas City e trazer estoque para as cidades locais nos próximos meses.

“Sempre foi nossa meta retornar a Kansas City e acreditamos que estamos em uma ótima posição para expandir nosso território de vendas no próximo ano”, disse Jimmy Lawhorn, vice-presidente de vendas e marketing da Blue Bell. “Atualmente, você pode comprar a Blue Bell no canto sudeste do Kansas e sudoeste do Missouri. Em 2019, poderemos incluir partes maiores de ambos os estados. Não podemos agradecer nossos clientes o suficiente por sua paciência. ”

Em maio de 2015, três pessoas morreram em Kansas por causa de produtos Blue Bell contaminados com listeria. Um total de 10 pacientes infectados com listeria foi notificado em quatro estados: Arizona (1), Kansas (5), Oklahoma (1) e Texas (3). Todos os dez pacientes foram hospitalizados.

Em 2016, a Blue Bell teve que recolher o sorvete distribuído no Kansas e no Missouri após outra contaminação potencial da bactéria listeria.


O sorvete Blue Bell feito no Alabama estava contaminado com Listeria, diz um laboratório privado

Testes com sorvete Blue Bell feitos por um laboratório privado da Flórida mostram que a fábrica da Blue Bell no Alabama produzia sorvete contaminado com Listeria, a primeira descoberta publicada de Listeria fora das fábricas no Texas e Oklahoma.

A Blue Bell fez o recall de todos os seus produtos do mercado em abril, depois que testes encontraram Listeria em um produto feito na fábrica principal da cidade sede da empresa de Brenham e em Broken Arrow, Okla.

Desde abril, a empresa disse consistentemente que não sabia de nenhuma descoberta positiva de uma planta menor em Brenham ou da unidade de produção de Sylacauga, Alabama. Um porta-voz disse na sexta-feira que não poderia discutir a localização de Listeria devido ao litígio.

Todas as quatro fábricas permanecem fechadas.

A família de um aposentado de 75 anos da Flórida - que não é um dos 10 casos de listeriose identificados pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças - enviou um recipiente parcialmente comido do sorvete Blue Bell's Original Cookies 'n Cream para o Kappa Lab em Miami. A família enviou o sorvete depois que o homem ficou gravemente doente e desenvolveu meningite depois de comer o sorvete.

A amostra de sorvete testou positivo para Listeria monocytogenes, uma bactéria potencialmente mortal especialmente prejudicial para os muito jovens, idosos e mulheres grávidas.

O advogado de segurança alimentar Bill Marler, que compartilhou o relatório do laboratório com a mídia, disse que ele não tinha um diagnóstico de listeriose para o homem, mas disse que a meningite pode se desenvolver como um subproduto da ingestão de alimentos contaminados com Listeria.

“A Listeria causa meningite? Claro que sim, ”ele disse. "Período. Fim da história."

No entanto, uma porta-voz do Departamento de Saúde da Flórida disse na sexta-feira que meningite e listeriose não estão relacionadas e que a conclusão do departamento é que o homem não tinha listeriose.

“Nós investigamos isso”, disse Tiffany Cowie. “Não há nenhum caso de listeriose no estado da Flórida.”

Marler, que precisaria provar causa e efeito se avançar com um caso legal, disse que a porta-voz da Flórida pode não ter todos os fatos.

Ele disse que enviou o relatório do laboratório para o CDC e para a Food and Drug Administration. Uma porta-voz do FDA não quis comentar.

Uma porta-voz do CDC disse que nenhum novo caso foi carregado da Flórida para um banco de dados nacional chamado PulseNet.

“Assim que tivermos um especialista na área analisando os registros médicos e o teste positivo, esperançosamente, o FDA, o CDC e o Departamento de Saúde da Flórida e a família estarão na mesma página”, disse Marler. “Esse é certamente o meu objetivo.”

O primeiro caso de doença ligada à Blue Bell e documentado pelo CDC data de 2010. Marler, que não entrou com nenhum processo legal contra a Blue Bell, disse que o aposentado comeu o sorvete em abril, poucos dias após a decisão da Blue Bell de retirar todos os seus produtos do mercado.

A Blue Bell confirmou que, com base nas marcações do produto, o sorvete foi feito no Alabama.

“OX [no código do produto] indica que o produto foi produzido em nossa unidade de produção em Sylacauga, Alabama,” disse o porta-voz Joe Robertson. “Acabamos de receber esta situação e, é claro, levamos todos esses assuntos muito a sério. Estamos revisando o relatório de laboratório terceirizado que recebemos, mas como essa situação geral envolve litígio, não podemos discutir quaisquer detalhes sobre o assunto. ”

Blue Bell está sendo processado por um ex-homem de Houston que diz ter sofrido ferimentos graves e entrou em coma após comer um sorvete Blue Bell.

Como o aposentado da Flórida, ele não está entre as 10 vítimas documentadas. Marler disse não estar ciente de que qualquer um dos dez ou suas famílias tenham se apresentado para fazer uma reclamação legal.

Os testes isolaram 15 cepas diferentes de Listeria em produtos e / ou plantas Blue Bell. Apenas quatro dessas cepas foram encontradas em consumidores enfermos, de acordo com o CDC.


The Little Creamery

Um grupo de empresários locais em Brenham, Texas, decidiu fundar a Brenham Creamery Company e fazer manteiga com o excesso de creme trazido pelos fazendeiros da região. Poucos anos depois, a fábrica de laticínios começou a fazer sorvete e a entregá-lo aos vizinhos a cavalo e de carroça. Foi em 1930 que a empresa mudou seu nome para Blue Bell Creameries, em homenagem à flor silvestre nativa do Texas. A manteiga foi produzida até 1958, quando a Blue Bell começou a se dedicar em tempo integral à fabricação de sorvetes.

Hoje, nossa linha de produtos inclui sorvete Blue Bell, sorvete light, sorvete sem adição de açúcar, sorvete e lanches congelados. Cada um é distribuído para supermercados e lojas de alimentos por meio de nosso programa de entrega direta na loja. A entrega direta na loja significa que ninguém, a não ser um funcionário da Blue Bell, lida com o produto desde o momento em que é feito até que ele chegue ao supermercado. Essa é uma das maneiras pelas quais a Blue Bell garante que os consumidores recebam o sorvete mais fresco possível.

Nosso crescimento tem sido lento - só na década de 1980 que a Blue Bell se tornou disponível fora do Texas - mas tem sido estável. Embora o Blue Bell esteja disponível apenas em uma parte dos supermercados do país, ele é considerado um dos sorvetes mais vendidos do país. Nossos produtos são vendidos em 22 estados. Por mais que o mercado cresça, os padrões de qualidade nunca mudam e nunca são comprometidos. É por isso que algumas pessoas dizem: “Blue Bell é o melhor sorvete do país”.

Nosso compromisso com você.

Nossos clientes são os melhores do mundo, e a Blue Bell está comprometida em fazer o melhor sorvete para você saborear. Temos o orgulho de fazer o Blue Bell Ice Cream à moda antiga, usando os ingredientes mais deliciosos e da mais alta qualidade. Nós completamos isso com as habilidades e conhecimentos especiais que desenvolvemos ao longo de mais de 100 anos, produzindo mais sabores do que você pode imaginar.

Na verdade, nos preocupamos tanto em cumprir nosso compromisso que vamos além por nossos clientes. Nós nos tornamos líderes em segurança de sorvetes, com processos e instalações de produção aprimorados. Nosso compromisso com a segurança é renovado a cada dia por meio de nossa extensa limpeza e higienização diária, procedimentos de segurança de funcionários e programa de teste de produtos. Na verdade, nosso sorvete não é enviado às lojas até que testes independentes confirmem que é seguro.

E apenas os funcionários da Blue Bell lidam com nosso sorvete desde o momento em que os ingredientes chegam à nossa fábrica de leite até a entrega em mãos em sua loja.

Veja abaixo para saber mais sobre como fazemos o que alguns dizem ser o melhor sorvete do país.

Nossa história

Muita coisa mudou desde 1907.

Uma coisa que permanece igual é como fazemos sorvete. Mas como essa pequena fábrica de sorvetes da pequena cidade de Brenham, Texas, se tornou a empresa de sorvete mais vendida?

Trabalhando para fazer com que cada nova colherada de seu sabor favorito de sorvete Blue Bell fique tão saborosa quanto a anterior.


Grandes varejistas estão comprando sorvete Blue Bell depois de um recall recente e do medo da Listeria

ATUALIZAR: De acordo com a NBC News, a Blue Bell Creameries está agora retirando voluntariamente toda a sua linha de produtos, incluindo sorvete, iogurte congelado, sorvete e salgadinhos congelados devido à possível contaminação por listeria. Um comunicado à imprensa da empresa de sorvetes com sede no Texas revelou que eles introduzirão medidas de segurança mais abrangentes, enquanto o CEO e presidente Paul Kruse emitiu um pedido de desculpas a todos os seus fãs e clientes leais. "Estamos comprometidos em fazer a coisa 100 por cento certa, e a melhor maneira de fazer isso é retirar todos os nossos produtos do mercado até que possamos ter certeza de que estão todos seguros", disse ele.

Conforme o clima fica mais quente, estamos ficando cada vez mais animados para desfrutar de uma de nossas guloseimas de verão favoritas e creme ndashice! Mas se você já está se entregando ao deleite cremoso, você pode querer considerar ficar longe de alguns produtos específicos da Blue Bell Creameries agora, que foram recentemente associados a um surto de listeria.

No início deste mês, as autoridades de saúde do Kansas alegaram que três pessoas morreram entre janeiro de 2014 e janeiro de 2015 após contrair listeriose em um hospital onde produtos da Blue Bell foram servidos. Em resposta, a empresa sediada no Texas emitiu um recall voluntário em 13 de março para suas 3 onças. xícaras de sorvete de chocolate, baunilha e morango, que ainda podem ser devolvidas com reembolso total. Outros produtos de sorvete Blue Bell, incluindo meio galão, pints, quartos, 3 galões e outros 3 onças. copos, não foram incluídos no recall.

Na sexta-feira passada, a Blue Bell divulgou um anúncio de que a empresa estava fechando temporariamente uma fábrica de produção em Oklahoma depois que um copo de sorvete de chocolate deu positivo para listeria. No sábado passado, a rede de supermercados do Texas H-E-B, um dos maiores varejistas do país de sorvete Blue Bell, anunciou que retiraria todos os produtos Blue Bell de suas prateleiras como uma medida de precaução. E agora, Sam's Club e Kroger também decidiram seguir o exemplo de H-E-B, pegando sorvete Blue Bell, de acordo com um relatório da AP.

Para obter mais informações sobre se um produto que você comprou recentemente pode ter sido feito em uma instalação contaminada, visite o site da Blue Bell.


Blue Bell Creameries relembra todos os seus produtos por medo da Listeria

A Blue Bell Creameries emitiu um recall voluntário de todos os seus produtos atualmente em lojas nos Estados Unidos e internacionalmente. De acordo com um comunicado à imprensa, a empresa teme que seus produtos - que incluem sorvete, iogurte congelado, sorvete e salgadinhos congelados - possam estar contaminados com Listeria, uma bactéria séria e potencialmente mortal.

Sorvete contaminado com Listeria tem sido um problema constante para a empresa. O Washington Post observa que no mês passado, a Blue Bell divulgou seu primeiro recall em seus 108 anos de história, depois que sorvete contaminado com a bactéria "foi relacionado a três mortes em um hospital do Kansas e outras doenças no Kansas e no Texas". se desculpou em um vídeo no site da empresa, acrescentando em uma declaração por escrito: "Estamos comprometidos em fazer a coisa 100 por cento certa, e a melhor maneira de fazer isso é retirar todos os nossos produtos do mercado até que possamos estar confiantes que estão todos seguros. " Kruse observa no comunicado à imprensa que a empresa "não pode dizer com certeza como o Listeria foi introduzido" nas instalações de produção da Blue Bell.

A Listeria pode causar infecções fatais em crianças, idosos e outras pessoas com sistema imunológico fraco. Também pode causar abortos espontâneos e nascimentos em mulheres grávidas. Em indivíduos saudáveis, a bactéria pode causar sintomas como febre alta, náuseas, dor abdominal e diarreia.

2015 foi um ano e tanto para recalls. No mês passado, a marca de alimentos preparados Amy's Kitchen divulgou um recall de alguns de seus produtos com medo de que eles também pudessem estar contaminados com Listeria. Poucos dias antes disso, a Kraft fez o recall de 242.000 caixas de seu popular Macaroni & amp Cheese porque elas podem conter pequenos pedaços de metal.


Assista o vídeo: Listeria monocytogenes (Janeiro 2022).