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Cubos de gelo

Cubos de gelo

Folha

Separe os ovos e bata as claras em neve com o açúcar e uma pitada de sal.

Junte as gemas e o cacau em pó e, após misturar a composição, acrescente a farinha misturada com o fermento.

Incorpore a farinha com movimentos circulares, de cima para baixo.

Papel de parede uma bandeja 20x30 com azeite e farinha e leve ao forno pré-aquecido.

Asse por cerca de 20-25 minutos ou quando o palito sair limpo.

Creme:

Preparamos um pudim de leite, açúcar e farinha.

Deixe esfriar e misture com o café solúvel e a manteiga.

Passei muito pouco xarope na bancada, com um pouco de água com açúcar de baunilha.

Deixe o pudim na geladeira por meia hora e depois espalhe sobre o balcão.

Chantilly Bata o chantilly e, quando estiver endurecido, coloque sobre o pudim. Borrifávamos o cacau com a ajuda de uma peneira. Deixe durante a noite na geladeira.



12 maneiras interessantes de usar a bandeja de gelo

Insira uma flor comestível, uma planta aromática ou uma fruta e impressione os seus convidados com uma bebida fresca ou uma sobremesa especial.

Veja abaixo algumas ideias interessantes que podem inspirar você:

1. Cubos de gelo de café

Ferva o café e deixe esfriar, despeje na bandeja de gelo e leve ao freezer.

Pela manhã, em um copo de leite, você coloca cubos de café e desfruta de um delicioso coquetel!

2. Cubos de gelo de vinho

Cubos de vinho são muito adequados para uma das bebidas mais famosas - Sangria.

3. Cubos de gelo de purê de pêssego

Colorido e muito saboroso com qualquer sobremesa.

4. Cubos de gelo com flores

Cubos de flores são perfeitos para uma noite romântica.

Se você deseja obter cubos de gelo o mais claros possível, use água destilada que foi fervida e resfriada. É bom usar flores comestíveis.

5. Morangos de chocolate

A receita mais simples para morangos com chocolate ou chocolates de morango.

6. Cubos de iogurte

7. Cubos de gelo de suco de aloe!

Cubos de suco de aloe são um remédio eficaz para a pele.

8. Cubos de purê de frutas

Uma sobremesa refrescante para festas.

9. Cubos de gelo de chocolate

Leite + cubos de chocolate = a fórmula perfeita para um delicioso coquetel de chocolate!

10. Cubos de suco de limão e menta

11. Cubos de sorvete

Eles são usados ​​para coquetéis de leite.

12. Cubos de suco de laranja vermelho

Se quiser servir uma taça especial de champanhe, acrescente esses cubos de suco de laranja vermelho.


Uma sobremesa refrescante para dias quentes

Os ingredientes necessários para a massa do cubo de gelo são os seguintes:

- 80 gr de cacau em pó sem açúcar

- meia colher de sopa de fermento em pó

- 6 ovos (as claras devem ser separadas das gemas)

- um pouco de manteiga para untar a bandeja.

Para a cobertura de baunilha, você precisa de:

- 16 colheres de sopa de manteiga sem sal, deixadas em temperatura ambiente.

Para a cobertura de chocolate, você precisa dos seguintes ingredientes:

- 230 gr de chocolate doméstico

- 6 colheres de sopa de óleo vegetal.

Por último, mas não menos importante, você precisa de alguns ingredientes para o xarope:

- meia colher de sopa de água de rosas.

A forma de preparar o bolo de cubos de gelo é a seguinte:

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma assadeira com manteiga. Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó e o fermento. À parte, misture as claras com o açúcar até formar uma espuma. Em seguida, adicione as gemas, mexendo uma a uma até ficar homogêneo. Agora é a hora de adicionar esta composição e a mistura preparada anteriormente a partir dos ingredientes sólidos. Coloque a composição na assadeira e leve ao forno por 25 minutos.

Durante todo o tempo, deve-se preparar a cobertura de baunilha, a cobertura de chocolate e a calda. Para o primeiro, comece por colocar ao lume brando, numa caçarola, o leite, o açúcar e a essência de baunilha. Quando a mistura começar a esquentar, vá acrescentando a farinha, aos poucos, até ficar com a textura cremosa de um pudim. Certifique-se de mexer continuamente para evitar a formação de grumos. Depois de obter o resultado desejado, deixe a cobertura esfriar completamente até a temperatura ambiente. Depois vai ter que adicionar a manteiga nele e misturar bem, para homogeneizar tudo.

Para a cobertura do chocolate basta derreter o chocolate no banho de vapor e depois adicionar o óleo vegetal.

Já a calda é preparada fervendo os ingredientes em fogo baixo, até que o açúcar derreta completamente.

Depois de tirar o bolo do forno, deixe esfriar, pique-o nos lugares com um garfo e despeje a calda por cima. Vai penetrar pelos orifícios criados e vai dar um aroma e textura especiais à bancada.

Para montar essa sobremesa deliciosa, você tem que colocar a cobertura de baunilha por cima e, por cima, a de chocolate. Depois, deixo o bolo na geladeira por pelo menos duas horas, depois das quais você pode cortá-lo em pedaços e degustá-lo ou servi-lo aos seus convidados ou família, que se apaixonarão imediatamente por seu delicioso sabor.

Bolo de cubos de gelo é uma sobremesa que não pode deixar de provar neste verão, se quiser saborear uma deliciosa porção de refrescante chocolate.


Refresque o seu verão com estilo! 7 cubos de gelo para colocar no coquetel

Não importa o quão quente esteja o ar lá fora, nenhum cubo de gelo tem uma vida longa. Mas isso não quer dizer que você não tenha que vesti-lo das formas mais bonitas, quer o coloque em um coquetel ou em uma simples limonada.

Pesquisei na internet e encontrei as bandejas mais loucas de cubos de gelo para exibir verdadeiras obras de arte em um copo. Suas bebidas estarão na moda e frias como gelo.

1. Ice Ice Baby

Você conhece a música do Vanilla Ice? Aquele que você dançou na 8ª série no banquete & hellip. Esses cubos de gelo parecem estar separados da música dele. Se não conseguir encontrar a fita, procure outro rap na internet, toque música alta e beba um coquetel gelado.

Você pode comprá-los online por US $ 19,95.

2. Tubarão no mar

Está se preparando para ir à piscina ou à praia? Coloque alguns cubos de tubarão no copo de suco.

Você pode comprá-los online por $ 10.

3. Palha de gelo

Canudos de plástico coloridos são antiquados. Prepare algumas bebidas geladas. Tenha cuidado para manter a bebida gelada, caso contrário, o canudo derreterá.

4. Vidros congelados

Por que se preocupar em colocar cubos de gelo na bebida quando você pode beber em um copo frio. Oferecemos-lhe estes copinhos para virar uma tequila ou um whisky de pernas para o ar. Você não precisa se preocupar com a quebra deles. Você sempre pode alinhar.

5. Diamantes, melhores amigos das meninas

Se você é fashionista, a bebida não pode ser diferente para você. E se você for para os diamantes, você pode fazer alguns no congelador.

Custa apenas US $ 10 um conjunto de seis e você pode comprá-los online.

6. Titanic no vidro

Em sua taça de gim tônico você pode ter o iceberg e o Titanic ao mesmo tempo. Se não despertar sorrisos entre os convidados, Gin e Titonic vão te servir uma bebida gelada.

7. Coloque o rótulo correto no coquetel

Para uma bebida completa é necessário um guarda-chuva e esta varinha de mistura que tem o nome da bebida congelada.

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Os cubos de gelo rejuvenescem instantaneamente a sua pele - veja como usá-los

Um cubo de gelo pode fazer maravilhas para a sua pele, atenuando as rugas, refrescando a pele, acalmando inflamações e queimaduras e também combatendo as bolsas sob os olhos.

Como rejuvenescer a pele com um cubo de gelo

A baixa temperatura do cubo de gelo vai estimular a circulação sanguínea no rosto, melhorando a oxigenação da epiderme e dando um aspecto fresco ao rosto.

Ao mesmo tempo, o cubo de gelo é muito frio e fará com que a pele fique "enrijecida", o que significa que as rugas finas do rosto ficarão desfocadas.

Além disso, o cubo de gelo vai hidratar a pele e sabe-se que a pele hidratada fica mais jovem, sendo as rugas menos visíveis do que quando a pele está desidratada.

Crie o hábito de massagear o rosto e o pescoço todas as manhãs, após a remoção da maquiagem, com um cubo de gelo. Use movimentos circulares e massageie a pele até que o cubo esteja meio derretido. Em seguida, limpe o rosto com uma toalha absorvente e aplique hidratante e maquiagem, como de costume.

À noite, antes de ir para a cama, repita esta operação, após retirar a maquilhagem.

Que outros benefícios um cubo de gelo pode ter para a sua pele

Acalma queimaduras de sol e ndash a pele queimada de sol fica vermelha e inflamada, mas se você aplicar cubos de gelo perceberá que a inflamação é combatida e desaparece gradativamente e o desconforto específico das queimaduras solares.

Combate poros dilatados e ndash se tiver problemas com poros dilatados, pode fechá-los com a ajuda do cubo de gelo. Massageie a pele com o cubo, tomando cuidado para insistir em áreas com problemas como nariz, queixo, bochechas. Os resultados são imediatamente visíveis.

Reduz bolsas sob os olhos e ndash Você tem olheiras, especialmente em dias muito quentes ou depois de uma noite perdida? Você também pode desfocá-los com gelo. Enrole o cubo de gelo em um saco e use-o como uma compressa para a área sob os olhos. Depois de alguns minutos, você pode remover o cubo de gelo. Os resultados serão vistos imediatamente. Para um efeito surpreendente, você pode fazer cubos de gelo com chá verde em vez de água. Mas se você fizer isso, não embrulhe o cubo de gelo no saco, mas deixe-o como está, para que os antioxidantes penetrem na pele enquanto o gelo derrete.

Reduz a secreção de sebo e ndash e se você tiver problemas com excesso de sebo, cubos de gelo podem ajudar. O gelo remove a oleosidade natural da pele, reduz a produção de sebo e também deixa a pele com um aspecto muito fresco. Imediatamente após lavar o rosto com um gel de limpeza, massageie a pele com um cubo de gelo e seque-a com uma toalha. Para resultados ainda melhores, você pode colocar na água que você faz os cubos de gelo com algumas gotas de óleo essencial da árvore do chá, que é eficaz no tratamento da acne.

Alivia a inflamação da pele Quer você esteja lidando com eczema ou tenha feito um procedimento cosmético e sua pele tenha ficado inflamada, um cubo de gelo pode resolver seu problema. Tudo o que você precisa fazer é segurá-lo na área inflamada por alguns minutos.

Cuide bem da sua pele diariamente, hidrate-a, esfolie-a e depois aparecerão as rugas. Mas é importante saber que a pele também precisa de cuidados por dentro - isso significa que não basta aplicar cosméticos na pele à base de vitaminas e minerais, mas o ideal seria tomar suplementos que contenham antioxidantes e nutrientes que a esfolar suas necessidades.


Coquetéis caseiros de rum - 12 receitas principais - Artigos 2021 - Alcheek

Devido à sua alta resistência, nem todo mundo gosta de beber o rum na sua forma mais pura. Nesse caso, recomendo fazer um coquetel simples com cachaça em casa. Com receitas testadas, irá preparar deliciosos drinks, que serão o destaque de qualquer festa e farão as delícias de seus convidados. O rum combina bem com licores, sumos e natas.

Avaliamos os dados de sabor derivados de coquetéis, a facilidade de preparo e aparência.

Nossa avaliação das 12 melhores opções:

A bebida mais popular do mundo, à base de rum e menta. Técnica clássica de cozinha.

Mojito

2. "Pina Colada"

A receita veio com piratas, agora que existe um cardápio de coquetéis de todas as instituições conceituadas.

Pina Colada

Coquetel de grandes proprietários de terras na América do Sul.

  • rum escuro - 40 ml
  • suco de limão - 20 ml
  • suco de laranja - 30 ml
  • gelo - cubos 7-8.

Preparação: Misture bem o suco, o gelo, o rum, o limão e a laranja. Coquetel pronto despeje em um copo alto.

A bebida foi inventada por mineiros americanos. À mão, principalmente para evitar "detritos".

Preparação: Misture a calda e o rum em um mexedor e coe para um copo. Há também quartos de suco de limão espremidos.

5. "Vento destrutivo"

  • rum branco - 40 ml
  • Martinis secos - 20 ml
  • granadinas - 2 colheres de sopa
  • Cereja - 2 unidades
  • gelo - cubos 5-6.

Preparação: Misture todos os ingredientes em um mexedor (exceto cerejas) e despeje em um copo. Cereja por cima para decorar.

6. "rom Alexander"

  • Creme - 20 ml
  • rum escuro - 30 ml
  • licor de cacau - 20 ml
  • noz-moscada - a gosto.

Preparação: misture os ingredientes em um agitador e coe para um copo. Em cima, adicione uma ponta de faca de noz-moscada.

  • rum escuro - 60 ml
  • suco de limão - 20 ml
  • açúcar de confeiteiro - 1 colher de chá
  • cubos de gelo - 100 gramas.

Preparação: Misture em um copo com gelo, rum, suco e açúcar de confeiteiro.

8. "Oracabessa"

Preparação: Misture os ingredientes em um shaker de gelo e coe em um copo. Para decorar o coquetel podem ser colocadas na borda de um copo algumas fatias de banana.

9. "Loira parisiense"

  • rum escuro - 20 ml
  • Creme - 20 ml
  • licor seco triplo - 15 ml
  • gelo - 50 gramas.

Preparação: Misture em uma coqueteleira e despeje em uma taça de coquetel.

10. "Floricica"

Preparação: pré-esfrie todos os ingredientes, misture em um mexedor e despeje em um copo.

11. "Marionette"

  • rum branco - 25 ml
  • Xerez - 15 ml
  • licor de cereja - 15 ml
  • Licor conhaque de damasco - 10 ml
  • gelo - cubos 6-7.

Preparação: igual à anterior.

12. „deixa do FIG"

  • vermute rosa - 20 ml
  • rum branco - 20 ml
  • cerejas - 1 pc
  • cubos de gelo - 100 gramas.

Preparação: Misture todos os ingredientes em um copo de gelo e, em seguida, abaixe a cereja para assar.


Já disse noutras ocasiões que é bom aproveitar ao máximo os benefícios que o congelador nos oferece porque muitos alimentos ou ingredientes podem ser congelados, para os utilizar posteriormente, por um lado e por outro., Para reduzir os alimentos desperdício.

Então, pensei em lhe dar uma lista de alguns dos ingredientes mais importantes que você pode colocar em bandejas de cubos de gelo para uso posterior.

O vinho que sobra de uma refeição, se não for consumido no dia seguinte, perde as suas qualidades. Portanto, é melhor congelá-lo para uso posterior em um alimento que requeira tal ingrediente.

Para fazer caffee frappe ou café gelado, é aconselhável usar cubos também de café, para não diminuir o sabor da bebida final. Para um sabor ainda mais complexo, também pode colocar cubos de gelo à base de leite.

Às vezes é mais fácil fazer uma quantidade maior de molho e colocá-lo no congelador para pratos posteriores. Portanto, faça uma panela com molho bem cozido e pacientemente e divida em sacos para freezer.

Sopa básica

E a partir disso fica mais fácil fazer uma panela inteira de sopa de frango ou de legumes, que você pode usar por mais tempo, também fatiada em saquinhos no freezer.

Especiarias

Para não deitar fora os poucos fios de ervas aromáticas que não conseguiu utilizar, pode colocá-los da mesma forma, repartidos no tabuleiro dos cubos, com água por cima e utilizar posteriormente para aromatizar bebidas ou alimentos. Você pode até colocar alecrim e tomilho com azeite de oliva em vez de água, para ter sabores prontos para cozinhar a qualquer momento.

Estes são muito bons em vez de cubos de gelo para bebidas. As uvas, por exemplo, são "cubos" maravilhosos para uma taça de vinho branco. O mesmo ocorre com outras frutas que você pode congelar sozinho ou mergulhar em um pouco de água para obter cubos coloridos e saborosos no verão.

Se você gosta de adicionar em diversos, desde comidas até bebidas, o gengibre ralado e colocado em forma de cubos de gelo é uma ótima maneira de conservá-lo e tê-lo à mão a qualquer momento.


Método de preparação

Para cima, bata bem as claras em neve, acrescente o açúcar e o suco de limão continua a bater, até que não se sinta mais o açúcar, depois acrescente as gemas e bata, a composição, mas não muito até que a composição fique homogênea.
Em seguida, acrescente a farinha, peneirada duas vezes, com o fermento e o cacau mastigue, levemente, com uma colher de pau, para que não fiquem mais granulosos.
Em seguida, coloque-o em uma bandeja com papel manteiga, em fogo médio, cerca de 30 minutos usei uma bandeja redonda com um diâmetro de cerca de 34 cm.
Creme: em uma panela, coloque o pudim, o açúcar, o leite (sim) mastigar, depois leve ao fogo e, mastigando o tempo todo, deixe ferver. Depois retire do fogo e quando estiver frio, coloque sobre o macio , manteiga misturada, misture bem os 2 f., coloque um pouco de essência de baunilha.

Xarope: ferva a água (225 ml) com 90 g de açúcar fervente, desligue e deixe esfriar, acrescente a essência de rum a gosto.

Montagem: a bancada, fria, fica calda com toda a calda (ainda fria) se achar demais, não terá medo de ser absorvida.
Depois que a calda for absorvida, coloque os cremes uniformemente. Sobre as natas, coloque chantilly. Em chantilly, faça um pouco de horrível, com um garfo. Por cima pode colocar alguns rebuçados, chocolate ralado, cacau…
Eu, eu coloco chocolate ralado.
Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4-5 horas.
Corte em quadrados pequenos (cerca de 3,5 / 3,5 cm).

Para esta receita, fui inspirado por:
http://www.ardei-iute.ro/retete-culinare-ardei-iute/cuburi-de-gheata.html

Fiz 1 dose e meia.
Mas, se quiser resultados melhores, para uma bandeja como a que usei, faça a bancada dupla (quantidade), creme de 1 porções e meia (como eu escrevi e fiz), o xarope duplo, chantilly: o pelo menos 500 ml.


Coloque os ovos em uma forma de cubos de gelo e congele-os! Aqui estão alguns outros alimentos que você pode congelar!

Você já pensou em congelar alimentos que normalmente não congelam? Ao congelar, você pode manter os alimentos frescos por mais tempo. Se você tiver muitos ovos em casa, congele-os. Além disso, se você tiver frutas demais, pode congelá-las para usá-las mais tarde.

Mesmo os deliciosos molhos que ficam depois de comer uma saborosa pizza ou algumas batatas fritas crocantes, podem ser congelados e consumidos após um determinado período de tempo. Ficam tão saborosos como quando foram preparados.

Ovos congelados

Quebre os ovos e coloque-os na bandeja de gelo que você tem em casa. Você também pode misturar todos os ovos em um só lugar e colocá-los na bandeja de gelo. Coloque a bandeja no freezer. Retire os ovos quando precisar.

Frutas congeladas

Você também pode cortar as frutas que quiser em rodelas e depois colocá-las no freezer, em uma bandeja de gelo. Você pode fazer um coquetel ou uma bebida deliciosa, à qual você pode adicionar deliciosas frutas congeladas. Você também pode adicionar uvas congeladas ou outras frutas às bebidas.

Cubos de gelo perfeitamente limpos

Se você quiser cubos de gelo perfeitamente limpos, a água que você usa deve ser fervida duas vezes.

Molhos congelados

Você também pode começar a congelar o ketchup ou outros molhos que sobraram depois de comer certos pratos, porque, depois de descongelados, eles ficarão tão bons quanto.

Congele esses alimentos também e aprecie por mais tempo seu delicioso sabor.


Vídeo: Cubos de Gelo Ecológicos Gela Muito (Outubro 2021).